Как похудеть женщине после 60 правильно. Прием витаминных комплексов

Вечную молодость сохранить невозможно, но приостановить одряхление вполне в наших силах. Пожалуй, одно из самых главных условий долголетия, здоровья и бодрости - двигательная активность и рациональное питание. В Древнем Риме на могиле человека, прожившего 112 лет, была высечена надпись: "Он ел и пил в меру.

Разработать единый для всех рацион, способный предотвратить развитие болезней, обеспечить долголетнюю активную жизнь, нереально. Руководствуясь принципами геродиететики - науки о питании людей после 60 лет, постараюсь дать рекомендации общего характера для практически здоровых людей, не касаясь ограничений в диете, обусловленных тем или иным заболеванием.

В пожилом, а тем более старческом возрасте замедляются процессы обмена веществ и окислительно-восстановительные реакции, пищевые вещества хуже усваиваются и менее интенсивно расщепляются до конечных продуктов обмена.

Кроме того, пожилые люди меньше двигаются, а значит, уменьшаются их энергетические затраты. Поэтому первое, о чем надо заботиться,- это о снижении с возрастом энергетической ценности рациона. Иначе вы будете полнеть. А как известно, избыточная масса тела - один из факторов риска возникновения таких заболеваний, как сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, болезни суставов. Именно поэтому следует ограничивать сладости, кондитерские изделия. Сахара в вашем рационе должно быть не более 3-4 чайных ложек. Лучше заменять его 60 граммами меда при условии, что сахар, торты, пирожные, конфеты в этот день исключаются.

Меньше ешьте хлебобулочных изделий из муки тонкого помола, макарон, вермишели. А вот 3-4 кусочка ржаного хлеба вчерашней выпечки или отрубного в вашем ежедневном меню должны быть обязательно.

С годами, вообще приучайтесь, меньше есть. Вы будете значительно лучше себя чувствовать. Ведь переполненный желудок давит на диафрагму, ограничивает и затрудняет ее подвижность, что мешает свободному дыханию и может даже вызвать боль в сердце.

Но, сокращая объем пищи, следите, чтобы ваш стол был разнообразным. Многие в пожилом возрасте полностью отказываются от мяса. Это неверно. Просто есть его надо меньше: одного мясного блюда в день вполне достаточно. А 2-3 дня в неделю можно вообще не есть мяса. Пожилому человеку это будет только на пользу.

Имеет значение и кулинарная обработка продуктов. Мясо и рыбу не жарьте, предпочтительнее их отваривать. Дело в том, что так называемые экстрактивные вещества, затрудняющие работу печени и почек и возбуждающе действующие на нервную систему, при варке переходят в бульон. Вот почему надо реже включать в рацион крепкие бульоны.

Чтобы пища была привлекательной, вызывала аппетит, отварные рыбу и мясо можно обжарить до золотистой корочки, но только не на животном, а на растительном жире.

О жире поговорим особо. В дневном рационе пожилых его должно быть 70-80 граммов. При этом необходимо помнить, что, кроме животных жиров (сливочного масла и жира, содержащегося в продуктах животного происхождения - мясе, колбасе), каждый день надо съедать 20-30 граммов растительных масел - подсолнечного, оливкового, кукурузного или других. Придерживаться этого правила очень важно. Ведь все растительные масла богаты активными полиненасыщенными жирными кислотами, которые участвуют в нормализации липидного (жирового) обмена, способствуют выведению холестерина из организма, препятствуют его проникновению в сосудистую стенку и образованию в ней холестериновых отложений.

Кроме того, растительные масла оказывают и послабляющее действие. При наклонности к запорам диетологи рекомендуют добавлять в кефир одну столовую ложку любого растительного масла на стакан, тщательно размешать его и пить ежедневно перед сном.

Сливочное масло лучше не подвергать тепловой обработке, а использовать для заправки уже готовых кулинарных блюд в количестве не более 15-20 граммов в день.

Не забывайте и еще об одном ограничении: меньше ешьте соленого и не пересаливайте пищу, 4-5 граммов соли в день вполне достаточно для досаливания блюд. Помните, что все продукты, как животного, так и растительного происхождения, всегда содержат соли натрия и хлора. Избыток солей натрия обладает способностью задерживать воду в тканях организма, что приводит к увеличению массы тела, нередко вызывает отеки, может стать причиной повышения артериального давления.

Некоторое время считалось, что пожилым не следует есть яйца, поскольку они богаты холестерином. Исследования последних лет показали, что в яйцах много веществ, нормализующих липидный, в том числе холестериновый обмен. Поэтому исключать их из рациона не следует. В неделю можно съесть 2-3 яйца.

"Пей кислое молоко и проживешь долго",- говорят на Востоке. И это действительно так. В кишечнике пожилого человека, как правило, начинают преобладать гнилостные бактерии. Они нарушают синтез некоторых витаминов в организме, ухудшают обезвреживающую функцию микрофлоры, уменьшают выведение холестерина. Нормализовать кишечную микрофлору помогает растительно-молочная пища: крупы, овощи, фрукты, молочнокислые продукты, в том числе творог и сыры нежирных сортов. В твороге к тому же содержится много белка и сравнительно большое количество метионина, препятствующего ожирению печени.

Если есть возможность, включайте в меню блюда из продуктов моря: кальмаров, морской капусты, пасты криля. Они особенно полезны после 70 лет, поскольку обладают противосклеротическим действием.

О том, что в рационе пожилых обязательно должны быть овощи и фрукты, мы уже говорили. Очень полезны сырые овощи и фрукты, соки из них, а также сухофрукты; они обеспечивают организм минеральными веществами. Это основные источники не только витаминов, но и клеточных оболочек, без которых невозможно нормальное пищеварение.

В зимне-весенний период, когда овощей и фруктов мало, не пренебрегайте квашеной капустой: в ней аскорбиновая кислота сохраняется почти полностью. В ежедневное меню старайтесь включать лук и чеснок. Это важно. В них ученые обнаружили вещества, тормозящие развитие опухолей.

Но сколько бы мы ни говорили о правильном соотношении тех или иных продуктов в рационе питания, следование этим рекомендациям не пойдет на пользу, если нарушается режим питания. Редкие обильные трапезы, слишком горячая или холодная пища, еда на ходу, всухомятку, плотный ужин перед сном - все это вредит здоровью, сокращает годы жизни.

Ю. М. НЕМЕНОВА, кандидат медицинских наук

Статья "Питание после 60-и лет" из раздела

Питаться по правилам здорового питания важно в любом возрасте, но особую актуальность это обретает в пожилом возрасте, после 50-60 лет, и вот почему.

Возрастные изменения в организме человека

При подборе специального рациона для пожилых людей важно учитывать следующие возрастные изменения:

  1. Уменьшение интенсивности обмена белков.
  2. Изменения углеводного обмена, которые связаны со снижением активности гормона инсулина, а также реакцией, вызываемой влиянием гормонов.
  3. Изменения в обмене жиров, которые очень выраженными становятся после 50 лет, что приводит к увеличению содержания жиров в крови и тканях.
    Причинами такого нарушения липидного обмена являются:
    - Снижение активности ферментов,
    - Нарушение окислительных процессов в липидном обмене,
    - Нарушение процессов синтеза и распада триглицеридов и холестерина,
    - Гормональные сбои,
    - Накопление перекисей жиров.
  4. Нарушения общего обмена веществ. Это связано, в том числе, с тем, что организм становится более чувствительным к нехватке кислорода, при этом снижается интенсивность дыхания тканей.

Основные принципы правильного питания

Исходя из вышеизложенных возрастных изменений, были разработаны следующие основные принципы правильного питания:

1. Энергетический баланс.

Очень часто в пожилом возрасте мужчины и женщины употребляют больше калорий, чем фактически нужно. В итоге это приводит к ожирению и является дополнительной нагрузкой для многих органов и систем организма. Поэтому правильное питание после 50 лет обязательно должно иметь меньшую калорийность, чем обычно, т.е. она должна соответствовать количеству физических нагрузок и фактическим энергозатратам.

2. Антисклеротическое питание.

Очень важно, чтобы правильное питание, после 60 лет особенно, имело антисклеротическую направленность, так как самыми частыми причинами смерти в этом возрасте являются болезни сердца. Это означает, что в рацион должны обязательно входить продукты с липотропными свойствами (нежирная рыба, творог, куриные яйца) и растительные масла.

3. Сбалансированность и разнообразие.

В рационе пожилого человека непременно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, нежирное мясо, рыба, молочные продукты, и продукты, богатые глюкозой - это особенно важно, поскольку глюкоза питает мозг. Все блюда желательно готовить на пару, запекать или варить в небольшом количестве воды.

4. Акцент на легкоусвояемые продукты и вещества, стимулирующие выработку ферментов.

С возрастом организму становится все сложнее переваривать пищу, поэтому в рацион должны включаться пряности, стимулирующие аппетит, а также продукты, богатые фолиевой кислотой, витаминами, кальцием, йодом, железом и медью, которые участвуют в обновлении ферментных систем. Легче всего расщепляются ферментами творог и рыба, а сложнее - зернобобовые и мясо.

5. Меньше соли и алкоголя.

Избыток соли приводит к развитию болезней сосудов и сердца, а алкоголь рекомендован в очень умеренных количествах, лучший вариант - бокал сухого вина.

6. Регулярное и дробное питание.

С возрастом все большую актуальность приобретает следование определенным режимам - это касается и приемов пищи. Идеальный вариант - пяти или шестиразовое питание и обязательно небольшими порциями. Также очень важно больше пить в промежутках.

7. Прием витаминных комплексов.

К сожалению, с возрастом все сложнее получать достаточное количество полезных веществ из пищи, которая не всегда содержит нужный объем минералов и витаминов, а они, в свою очередь, все хуже усваиваются. Поэтому, отвечая на вопрос: «Что входит в правильное питание?», нужно отметить обязательное присутствие и аптечных витаминных комплексов. При этом желательно подбирать специально адаптированные для лиц пожилого возраста.

Продукты, обладающие омолаживающими свойствами

Многих женщин после 50 лет очень волнует вопрос сохранения молодости и красоты, ведь независимо от того, сколько вам лет, всегда хочется оставаться милой и привлекательной.

Для того, чтобы кожа, зубы, волосы, тело как можно дольше оставались в прекрасном состоянии, стоит уделить внимание следующим продуктам, которые обязательно должны входить в рацион. Итак, правильное питание для пожилых людей включает ежедневное употребление следующих составляющих рациона:

  1. Вода. Сама обычная, негазированная, желательно отфильтрованная. С возрастом не только кожа теряет влагу, но и многие органы, поэтому в день желательно пить 8-10 стаканов. Если не хочется много, нужно выпивать по глоточку, но часто.
  2. Йогурт и другие кисломолочные продукты. С годами накапливаются проблемы с желудочно-кишечным трактом, отсюда - чередование запоров и поносов, непереносимость многих видов пищи, проблемы с перевариванием, излишнее газообразование, проблемы с кожей. Поэтому помочь желудку и кишечнику всегда могут кефир, йогурт, простокваша, особенно важную роль играет присутствие полезных бактерий. Однако учтите, что в продуктах длительного хранения биокультуры не водятся, поэтому стоит избегать упаковок йогуртов с надписями «продукт длительного хранения», «стерилизованный», «пастеризованный» и пр.
  3. Овощи красно-желто-оранжевого цвета. Это лучшие источники витамина А, который избавляет от трещин на губах, морщин и просто необходимости носить очки. К таким овощам относятся морковь, болгарский перец, свекла, помидоры, тыква и другие. Причем отдельно стоит отметить свеклу - в ней рекордно много цинка, нехватка которого приводит к потере волос, расслоению ногтей, шелушению кожи. Кроме того, цинк способствует выработке коллагена, от которого зависит молодость и упругость кожи. Так что, постоянно съедая свеклу, вполне можно ожидать эффекта лифтинга кожи лица.
  4. Тыква. Этот солнечный овощ помогает сохранить стройность, а также является источником редкого витамина Т, который помогает переваривать тяжелую пищу.
  5. Кукуруза. Богатая кальцием природного происхождения, королева полей помогает до глубокой старости сохранить крепкие и здоровые зубы, которыми могут похвастать, к примеру, сельские жители Молдовы: для них мамалыга (кукурузная каша) - обязательная составляющая повседневного рациона.
  6. Творог - также источник кальция, что особенно важно для женщин после наступления менопаузы, т.к. с этого момента в разы возрастает риск развития остеопороза.
  7. Подсолнечное и льняное масла - настоящие сокровищницы витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот, которые поддерживают хорошее состояние кожи, сосудов, половых желез.
  8. Чеснок. Этот ароматный хозяин кухни очень богат селеном, в присутствии которого лучше всего усваивается витамин Е. Кроме того, чесночок предотвращает развитие атеросклероза, укрепляет иммунитет и поддерживает работу сердца. Также много селена и витамина Е содержится и в орехах, особенно в бразильском орехе, фисташках и фундуке.
  9. Гречка. Эта невероятно полезная крупа не только является обязательной составляющей любых диет для похудения, но также помогает избежать варикоза - грозы всех женских ножек. а все потому, что в ней содержится большое количество рутина, который укрепляет мельчайшие капилляры. Заодно гречка улучшает кровоснабжение и богата железом.
  10. Овсянка, которую у нас любят называть «Геркулесом» - не случайно является классическим завтраком английской королевы, ведь она обладает омолаживающим эффектом.
  11. Рыба, особенно морская - целый набор витаминов и минералов: витамины группы В, витамины А, D, Е, фосфор, фтор, калий и селен.
  12. Грейпфрут - также неслучайно входит в список наиболее диетических продуктов, ведь в нем содержатся особые растительные ферменты, способствующие перевариванию трудноусвояемой еды, да к тому же не вызывает аллергии, в отличие от многих других цитрусов. Более того, съев с утра пол грейпфрута, можно зарядиться хорошим настроением и бодростью на весь день.
  13. Зелень обязательно должна присутствовать в каждодневном рационе : петрушка, кинза, укроп и многие другие составляющие салатов помогают организму получить витамины а коже - выглядеть свежей и молодой.
  14. Зеленый чай - не только богат антиоксидантами: в нем также содержатся полифенолы, которые в двадцать раз эффективнее витамина Е, а ведь именно они действуют омолаживающим образом на организм и снижают уровень холестерина. Флавоноиды, которых также хватает в зеленом чае, защищают от болезней сердца.
  15. Лимон, капуста - источники витамина С , который является природным антиоксидантом. Кстати, особенно много аскорбинки в квашеной капусте, только не стоит сочетать продукты, богатые витамином С, с железом, поскольку в этом случае ухудшается его усвоение.
  16. Сыр, помидоры и бананы - продукты для хорошего настроения, поскольку в них содержится триптофан - уникальная аминокислота, из которой и образуется гормон счастья и радости серотонин.

Желание похудеть в молодые годы объясняется, как правило, стремлением к идеальной фигуре. Пожилые люди преследуют другую цель — они хотят улучшить здоровье и самочувствие. Хотя избавиться от лишних килограммов после 60-и гораздо сложнее, чем в 20 и даже 40 лет, но при желании это вполне возможно. Главное — худеть правильно.

Основной мотивацией для похудения женщин в этом возрасте служат не идеальные пропорции фигуры, которыми можно похвастаться перед подружками на лавочке у подъезда. Читайте также — . Чаще всего советы как похудеть женщине после 60 лет, звучат от диетологов. Всем известно, что избыточная масса является основным фактором риска развития заболеваний, угрожающих не только здоровью, но и жизни.

В этот перечень входят:

  • сахарный диабет;
  • гипертензивная болезнь;
  • инфаркты и инсульты;
  • атеросклероз сосудов;
  • злокачественные новообразования;
  • холецистит и желчнокаменная болезнь;
  • артриты и артрозы и подагра.

Женщинам пожилого возраста безопаснее терять вес под контролем врача. Его советы сделают процесс похудения более мягким и физиологичным, исключив неприятные симптомы и обострение хронической патологии.

Есть, чтобы худеть

Самая безопасная методика, чтобы правильно похудеть женщине в 60 лет — позволить себе «хорошие» продукты, отказавшись от «плохих». Придерживаясь определенной диеты, рекомендованной при том или ином хроническом заболевании, которых после 60 лет, как правило, целый букет, можно одновременно облегчить его течение и безболезненно сбросить пару-тройку килограмм.

  • К примеру, при артритах и артрозах стоит налегать на рыбу и молочные продукты и овощи, а вот мясо по- максимуму исключить из рациона. Таким образом уйдут лишние калории, а вместе ними — арахидоновая кислота, провоцирующая воспаление суставов.
  • Бич женщин «серебряного возраста» — остеопороз — отступает под натиском кальция и белка. Увеличение в питании доли чемпионов по содержанию кальция — молокопродуктов и зелени, и добавка к ней солидной порции морепродуктов, насыщенных витамином Dдля усвоения микроэлемента, гарантирует стройность и оздоровление.
  • При подагре противопоказан алкоголь, концентрированные бульоны и шоколад. Заменяя их на полезную и низкокалорийную молочно-фруктово-овощную пищу, легче избежать мучительных рецидивов и одновременно сбросить вес.
  • Нетрудно похудеть и 60-летним женщинам, страдающим сахарным диабетом, благо диета к этому располагает. Вычеркивая из меню мучное, сладости и жирную пищу, надо вписать в него блюда из овощей — баклажанов и помидоров, капусты, тыквы и огурцов.

Полезные привычки

Независимо от наличия или отсутствия болячек, вступившие в третий возраст леди должны придерживаться особых правил питания. На фоне снижения скорости обменного процесса и гормонального спада они поддержат моложавость и оптимальные пропорции фигуры.

  1. Известно, что женщина в любом возрасте не против лишний раз перехватить что-нибудь вкусненькое или попить чайку за беседой. Почему бы не извлечь пользу из этой привычки, превратив ее в полезную? Ведь доказано, что частая еда маленькими порциями уменьшает голод. Замена сладостей и мучного на овощные салаты, зелень или несладкие виды фруктов и заполнение ими пауз между приемами пищи — идеальный режим питания и залог стройности.
  2. Возраст рекомендует женщинам на треть снизить калорийность питания, доведя суточный калораж до 2000 кал. Если вы поставили цель — похудеть, то эту планку придется снижать. Делать это следует осторожно, иначе вместо стройности и омоложения можно получить ослабление организма и иммунодефицит. То же самое можно сказать о вегетарианстве, однообразном питании и монодиетах.
  3. Жир, вопреки расхожему мнению, очень полезен для женщин с «похудательной» точки зрения. Дело не только в том, что он долго переваривается, обеспечивая чувство сытости и выработку ферментов для липолиза. Жир эволюционно нужен женщине для нормального функционирования гормональной системы, особенно в период ее перестройки. Поэтому пожилое женское население нуждается в 25 г жира ежедневно — но! — растительного происхождения. А вот от чего можно и нужно отказаться в целях похудения — так это от колбасы, сала, сливочного масла и других животных жиров. Они вредны в любом возрасте как источники холестерина и холестериновых бляшек.
  4. Если молодые женщины имеют одинаковую с мужчинами способность к наращиванию мышечной массы, то с возрастом «прекрасная половина» начинает сильно проигрывать. Снижение протеинового синтеза грозит не только дряблыми мышцами и кожей, но и увеличением жировых запасов. Чтобы это не произошло, количество суточного белка должно приблизиться к отметке 1 г на кг веса. Творог, орехи и дары моря в женском меню помогут похудеть даже после 60 лет, при этом поддерживая идеальные формы.
  5. Придется сказать «нет» простым углеводам. Они вредны всем пожилым и, особенно, дамам за 60. Потребление сахара, мучнистых и макаронных изделий, картофеля и круп не должно превышать 200 г в сутки. Достойной заменой этой «утрате» станут хлеб грубого помола, бобовые и цельнозерновые крупы, овощи, ягоды и фрукты с кислинкой. Уместной добавкой к «долгоиграющим» углеводам будет нежирная кисломолочная продукция. Такой тандем — залог бесперебойной работы кишечника и эффективного похудения.

Друзья и враги

Соль и сахар не зря называют «белой смертью», их избыток вредит женскому здоровью в периоде менопаузы и ведет к набору веса. Лучше всего будет отказаться от этих продуктов, заменив сахар подсластителями, а соль — натуральными приправами или диетическим хлоридом калия.

Еще одна особенность этих лет — притупление жажды. Помня об этом, надо удерживать питьевой режим на уровне 1,2 — 1,3 литра в день. Вода — самое физиологичное средство, заставляющее организм худеть, катализируя обмен веществ и аннулируя голод.

Стройность — приз в битве со стрессом

Стресс негативно влияет на женский метаболизм — заставляя организм быстрее накапливать жир с каждым прожитым годом. Кроме того, хронический стресс чреват задержкой жидкости и снижением уровня половых гормонов. В роли стресса может выступить нарушение сна, индивидуальных суточных биоритмов, а также голодание или резкое сокращение калорий. Смотрите еще — . Вывод отсюда прост: любой способ нивелирования стресса приведет к гармонии и оптимальному весовому балансу. Выбирая йогу или прогулки с любимым животным, танцы в клубе, медитацию или физическую нагрузку, мудрая женщина в 60 лет сумеет похудеть, обретя красивое тело и гармонию с собой.

2016-10-06

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

    Megan92 () 2 недели назад

    Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

    Дарья () 2 недели назад

    Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

    P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

    Megan92 () 13 дней назад

    Дарья () 12 дней назад

    megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

    Рита 10 дней назад

    А это не развод? Почему в Интернете продают?

    Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

    Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

    Рита 10 дней назад

    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

    Елена (СПБ) 8 дней назад

    Читала отзывы и поняла, что надо брать) Пойду оформлять заказ.

    Dima () Неделю назад

    Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (), что ж будем ждать

Поддержание веса в норме полезно и в молодости, и в пожилом возрасте. Молодые люди худеют ради стройности, а пожилые – для хорошего самочувствия. Справиться с лишними килограммами после 60 лет довольно непросто, но возможно.

Марианна Трифонова, общеизвестный врач-диетолог, говорит о том, что использование программы похудения людьми в пожилом возрасте зависит не от их прихоти, такую диету назначает врач.

Факторы риска при избыточном весе:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • диабет II типа;
  • онкология;
  • повышенное давление;
  • холецистит;
  • остеоартроз;
  • атеросклероз сосудов.

Избыточный вес осложняет течение уже имеющихся заболеваний. Даже незначительное снижение веса на 5/10% помогает улучшить общее самочувствие и отказаться от части медикаментов. Людям в возрасте не рекомендуется самостоятельно худеть, важно, чтобы диету назначил врач, исходя из индивидуальных показаний.

Диета в 60 лет: лечение едой

В результате многочисленных исследований американские ученые выяснили, что с помощью рационального питания можно облегчить течение хронических заболеваний у пожилых пациентов старше 60 лет. В зависимости от заболевания подбирается правильный диетический стол.

Для больных гипертонией положено исключить чрезмерное потребление воды и соли. В меню важно включить продукты с высоким содержанием калия. Важный элемент содержится в молочных продуктах, сухофруктах, картошке, брокколи. Калий присутствует и в бананах, киви, винограде.

При артрите и артрозе важно ограничить мясную пищу. Больше внимание следует уделять рыбе и морепродуктам, овощам и молочным продуктам. Благодаря арахидоновой кислоте, которая содержится в мясе, происходит воспаление суставов. В рыбе преобладают омега кислоты, которые не дают накапливаться этой кислоте и вырабатывают простагландины. Синтезированные вещества снимают воспалительные процессы, боль при этом уменьшается.

Остеопороз – распространенное заболевание среди людей пожилого возраста. От болезни страдают в основном женщины. Для предотвращения заболевания в меню должны быть включены продукты, содержащие кальций. Больше внимания нужно уделять продуктам, содержащим белок, так как белок и витамин D помогают кальцию усваиваться в организме.

Подагра – коварное заболевание, при котором нельзя употреблять наваристые бульоны, жирные супы, маринады и соления. Придется отказаться от алкогольных напитков, кофе, шоколадных конфет, шоколада. При подагре врачи рекомендуют включить в меню молоко, творог, сметану, мед, овощи. Необходимо пить много жидкости.

Хроническая обструктивная болезнь легких не терпит легкоусвояемых углеводов. Нельзя налегать на сладости и белый хлеб. В данном случае полезно кушать спаржу, включить больше брокколи, брюквы. Нельзя отказываться от редиски, хрена и репы. Крестоцветные овощи защищают легкие.

Лучше меньше, но качественно

Для людей в возрасте старше 60 лет предусмотрены свои диетические правила, выполнение которых позволяет не только хорошо себя чувствовать, но и иметь хорошую физическую форму.

  1. Рациональное питание должно начинаться с соблюдения режима. Принимать пищу важно часто, но небольшими порциями. Такой принцип помогает снизить чувство голода. В качестве перекусов можно использовать несладкие фрукты и овощи.
  2. В этом возрасте важно на 1/4 снизить калорийность. За сутки человек должен потребить 1900-2100 ккал. Такой показатель применим для поддержания веса в норме, если есть необходимость сбросить лишние килограммы, потребуется снизить этот показатель. Однако нельзя резко уменьшать энергетическую ценность рациона, так как организм потеряет силы. Пожилым людям нельзя придерживаться вегетарианской диеты, однообразного питания и использовать монодиеты.
  3. Содержание белков в пище должно быть рассчитано следующим образом: на 1 кг массы тела рекомендуется 1 г белка. Достаточное количества белка предотвращает старение кожи, поддерживает мышцы в тонусе. Белок помогает нам всегда чувствовать себя сытыми. Белок содержится в твороге, орехах, морепродуктах, рыбе. Мясо нельзя есть часто.
  4. Людям за 60 придется себя ограничить в приеме таких продуктов, как сливочное масло, колбаса, сало. Трудноперевариваемые жиры отрицательно влияют на сосуды, забивая их холестерином. Но и без них нельзя. Каков выход из ситуации? Можно трудные животные жиры заменить растительными, употребляя в пищу винегреты и салаты, заправленные растительным маслом.
  5. Пожилым людям, в особенности тем, которые мечтают снизить вес, рекомендуется снизить количество потребляемых углеводов до 100-150 г в день. В сахаре, мучной выпечке, меде, макаронных изделиях содержатся легкоусвояемые углеводы. Их нужно сократить в первую очередь. Также ограничить потребление манки, картофеля, мучных изделий. Больше употреблять молочных продуктов, ягод, фруктов и овощей. Особую пользу оказывают кисломолочные продукты с нулевой жирностью. В таком продукте содержатся живые бактерии, которые улучшают работу пищеварительного тракта и помогают снизить вес. Полезно кушать яблоки. Фрукты улучшают работу сердца, способствуют укреплению иммунной системы, и увеличивают эластичность сосудов.
  6. Рыба, различные соусы, копчености, грибы, крепкие бульоны способствуют усилению аппетита, что противопоказано людям, стремящимся снизить вес. Поэтому данные продукты не рекомендуется употреблять в пищу.

Соль и сахар: какое влияние оказывают продукты на наше самочувствие

Соль и сахар в простонародье принято называть «белой смертью». Чрезмерное потребление каждого из названных продуктов ухудшает наше самочувствие и помогает набрать лишние килограммы. Чтобы поддерживать организм в норме, рекомендуется ограничить потребление соли и сахара.

В день разрешается употреблять не более 5 г соли. Во время приготовления блюд не рекомендуется их подсаливать, соль лучше добавлять уже в готовое блюдо, непосредственно перед употребление в пищу. Можно купить диетическую соль с низким содержанием хлорида натрия, и с высоким содержанием магния и калия. Такой продукт рекомендован для гипертоников. Однако диетическая соль противопоказана людям с таким заболеванием, как тяжелая почечная недостаточность.

Сахар можно исключить, а использовать заменители и подсластители: можно купить экстракты солода. Благодаря их применению улучшается качество образования гликогена, замечено благоприятное воздействие на ЖКТ. Заменители можно принимать при заболеваниях кишечника, почек, печени.

Большинство людей в возрасте 60 лет и старше начинают набирать вес, что провоцирует развитие большинства заболеваний. Поэтому специалисты рекомендуют пациентам приводить вес к нормальному показателю. Самостоятельный выбор программы похудения может привести к негативным результатам и отрицательным последствиям для всего организма. Нужно учесть и то, что методики похудения для мужчин и женщин отличаются. Поэтому диетическое питание и физические нагрузки должен индивидуально подобрать специалист-диетолог.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Основные принципы похудения

Похудение женщины после 60 лет возможно, но необходимо знать некоторые нюансы, отличающиеся от принципов похудения в целом, т. к. после наступления климакса значительно замедляется обмен веществ в организме. Поэтому дополнительно нужно учесть отдельные рекомендации:

  • употреблять достаточное количество воды;
  • исключить из рациона соль и сахар, а также сладкие напитки;
  • принимать препараты, содержащие кальций;
  • употреблять сухофрукты и мед.

Мужчинам после шестидесяти лет, желающим улучшить формы своего тела, первоначально необходимо:

  • отказаться от курения, кофе и алкоголя;
  • ограничить употребление мясной пищи;
  • пить больше чистой воды;
  • употреблять витаминные комплексы;
  • ежедневно выполнять посильные физические упражнения.

По мнению врачей, проблема снижения веса у пожилых не однозначна. Резкое снижение массы тела приводит к потере мышечной массы и переломам костей. Избыточный вес часто провоцирует различные заболевания:

  • гипертонию;
  • холецистит;
  • новообразования;
  • гипертонию;
  • остеоартроз;
  • диабет II типа;
  • атеросклероз сосудов;
  • синдром апноэ и другие.

Поэтому похудеть без вреда для здоровья можно только после консультации специалиста, который проведет полное обследование организма и составит индивидуальную схему быстрого снижения веса.

Полезнее всего медленное похудение. Оно избавляет организм от стресса.

Активный образ жизни

Желая похудеть после 60 лет, нельзя забывать о физической активности. В распорядок дня обязательно должна быть включена утренняя зарядка. Однако не все упражнения безопасны для людей пожилого возраста в домашних условиях. Лучше всего заниматься в спортивном зале под присмотром профессионального тренера. Он правильно составит индивидуальный план тренировок.

Женщинам в возрасте после 60 лет рекомендуется:

  • при занятии спортом защищать суставы специальными повязками (тейпами);
  • не менее 2 раз в неделю посещать бассейн;
  • совершать утренние пробежки или быструю ходьбу;
  • ездить на велосипеде;
  • заниматься йогой;
  • выполнять упражнения с отягощением.
  • не заниматься только одним видом спорта, а тренировки сбалансировать;
  • чаще использовать аэробные нагрузки, помогающие легко сбросить лишний вес;
  • не голодать: организм будет только накапливать жир в перерывах.

Особенности правильного питания

Основа похудения – ограничение рациона и дробное питание. Следует начать с пересмотра пищевых привычек и правил приготовления пищи.

Согласно советам диетологов, употреблять нужно продукты, обладающие небольшим запасом энергии и богатые питательными веществами.

Ежедневно следует включать следующие продукты питания:

  • рыба, мясо птицы, говядины и телятины – основная пища;
  • свежие овощи, фрукты, сезонные ягоды и обязательно зелень;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • яйца, злаки, бобы и хлеб из цельного зерна;
  • фильтрованная или талая вода (минеральная без газа).

Для здорового питания интервал между приемами пищи должен быть около 3 часов; есть редко и большими порциями вредно. Основных приемов пищи в сутки должно быть 3, а легких перекусов - 2.

Примерное меню

Примерное меню для похудения после 60 лет представлено в таблице:

День недели

Завтрак

2 завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Итого

Понедельник

Мюсли с орехами и семечками, чашка чая или кофе

Апельсин или яблоко

Салат из огурцов, томатов и зелени с куском вареной курицы

Филе кеты с пропаренным рисом, овощной салат

Слоеный пирожок с лимонной начинкой, кофе

Апельсин или 2 мандарина

Рыбно-картофельная запеканка, салат

Фундук, изюм

Уха, зеленый салат

Зеленый чай, кофе, мюсли

Куриный бульон, салат из огурцов и зелени

Фруктовый батончик с клюквой или вишней

Суп-лапша с курой и добавлением петрушки, салат

Рисовая каша с малиной, чай

Груша или апельсин

Рыбные биточки, рис, зелень

Сухофрукты

Мясной гуляш с макаронами и салатом

Овсяная каша, чай

Мясные ежики, спагетти с томатным соусом, салат

Батончик с орехами и яблоками

Жульен с грибами, салат из томатов и огурцов

Пирог с курагой, чай

Апельсин

Мясные зразы с грибами и гречей, салат

Кешью, ананас, арахис

Чили с мясом, салат

Воскресенье – разгрузочный день.

Диетические рецепты для похудения

Отдельные диетические блюда не только полезны для здоровья и содержат малое количество калорий, но и крайне вкусны. Рецепты двух таких кушаний можно найти ниже.


Грибной крем-суп

Для приготовления потребуется:

  • 500 г шампиньонов;
  • 2 картофелины;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 500 мл нежирных сливок;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень;
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. 1. Нарезать полукольцами очищенный лук и обжарить в масле.
  2. 2. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой, залить водой и варить до готовности.
  3. 3. Грибы промыть, просушить, нарезать, прожарить и добавить к луку.
  4. 4. Поджарку посолить, поперчить и измельчить в блендере.
  5. 5. Смесь добавить в картофель, влить сливки и снова измельчить.
  6. 6. Довести до кипения.
  7. 7. Посыпать зеленью перед употреблением.

В 100 г готового блюда – 85. 12 ккал.


Витаминный коктейль

В состав блюда входят следующие ингредиенты:

  • 1 банан;
  • 4-5 штук чернослива;
  • 1 стакан кефира.

Приготовление:

  1. 1. Промытый чернослив залить горячей водой для размягчения и перемолоть его в блендере.
  2. 2. Банан размягчить, пропустив тоже через блендер.
  3. 3. Добавить в смесь кефир, взбить и охладить.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Просмотров