Чи впливає виноград на нирки? Виноград - натуральні ліки для нирок

Виноградолікування відомо давно. Його практикували лікарі Стародавнього Риму та Греції, лікарі Стародавнього Сходу. Найцікавішим є той факт, що майже дві тисячі років тому показання для застосування виноградолікування з погляду сучасних медиків були вироблені точно і правильно!

У Росії її ампелотерапія вперше було запропоновано ялтинським лікарем У. М. Дмитрієвим.

Сік ягід винограду містить (залежно від сорту) 55 - 87 г % води, 10 - 30 г % вуглеводів, 0,15 - 0,90 г % білків, 0,5 - 1,7 г % винної, яблучної та інших вільних органічних кислот, 0,3 – 0,6 г % харчових волокон;
250 мг % калію, 45 мг % кальцію, 17 мг % магнію, 22 мг % фосфру, 0,6 мг % заліза, 28 мг % кобальту та інших.; велика кількість вітамінів С, Bi, Вз, РР, Р та провітаміну А. У винограді містяться багато інших мікро- та макроелементів, які необхідні для життєдіяльності організму:
марганець, вітаміни Р, В6, В12, фолієва кислота.

Цим ягодам належить і одне з перших місць за вмістом органічних кислот - яблучної, саліцилової, лимонної, бурштинової, мурашиної.
Легкозасвоювані цукру винограду майже порівну представлені глюкозою та фруктозою.

Виноград та його сік – хороші сечогінні, проносні та відхаркувальні засоби, вони корисні при хворобах нирок, легень, печінки, подагрі, гіпертонії.

Виноградний сік має тонізуючу дію, він виліковує від астенічного синдрому (виснаження). нервової системи), занепаду сил, знижує рівень холестерину у крові.
Завдяки високому вмісту калію, ягоди та сік винограду дуже корисні хворим-сердечникам.

Повернемося ще раз до розмови про хімічному складівиноградного соку: як згадувалося раніше, він є досить складною хімічною композицією, яка нагадує склад мінеральних лужних водТому деякі лікарі вважають лікування виноградним соком аналогічним лікуванню мінеральними водами.

Найбільше у виноградному соку води, близько 70 - 80%, тому при виноградолікуванні в організм вводиться чимала кількість рідини, вона містить багато розчинених цукрів, кислот, вітамінів та солей. Ця рідина має освіжаючу і тонізуючу дію, не залишає почуття тяжкості в шлунку і сприятливо впливає на багато функцій організму: посилює сечовиділення, сприяє очищенню кишечника, розріджує різні секрети організму (тобто робить менш концентрованою сечу, сприяє відходженню мокротиння, слизу і т.д.). д.).

Другим компонентом виноградного соку є цукор, якого міститься від 20 до 30 % залежно від сорту. За рахунок такого високого вмісту цукру виноградний сік дуже поживний продукт. Виноградний цукор, глюкоза, це і є той цукор, на який повинні перетворитися всі види Сахарів, щоб всмоктатися в кров. Крохмаль, який становить значну частину всіх харчових продуктів, надходить у кров теж у вигляді виноградного цукру. Природно, що організму набагато легше отримувати необхідні вуглеводи вже як виноградного цукру. Резервний запас цукру відкладається в печінці і перетворюється на особливу речовину – глікоген. Це ні що інше, як необхідний для нормального функціонування організму<склад" углеводов.

Виноградний цукор зменшує процеси кишкового гниття, він також є непоганим жовчогінним засобом. Крім того, що цукор виноградного соку має високу поживність, він ще є природним антиоксидантом, що оберігає від розпаду деякі власні білки організму, посилює видільні функції організму, тим самим сприяючи його очищенню.

Розглянемо вплив винограду та виноградного соку на деякі органи та функції людського організму.

Шлунково-кишковий тракт.
Багато речовин, що містяться у винограді, сприяють виділенню травних ферментів, вони також регулюють моторну функцію шлунка. При гастритах зі зниженою та підвищеною кислотністю свіжий виноградний сік збуджує апетит, знімає почуття тяжкості та болю в надчеревній ділянці, сприяє усуненню запорів.
При недостатньому виділенні шлункового соку виноградний сік стимулює ослаблену моторну функцію шлунка і збуджує виділення ферментів підшлункової залози. .
При млявості кишечника та кишкових спазмах виноградний сік стимулює роботу спеціальних відділів кишечника, які "відповідальні" за просування та перетравлення їжі. Внаслідок цього зникають порушення травлення, покращується самопочуття, а оскільки виноград дуже поживний, то й збільшується вага тіла.


Кров, органи кровообігу та дихальна система.
Виноград рекомендують їсти при недокрів'ї, оскільки він збільшує кількість еритроцитів та підвищує рівень гемоглобіну, нормалізує співвідношення між клітинами крові – лейкоцитами та лімфоцитами. Він стимулює кровотворну функцію кісткового мозку.
Для гіпертоніків та гіпотоніків важливо знати наступне:
при вживанні винограду та виноградного соку систолічний тиск підвищується, діастолічний або знижується, або залишається без змін, за рахунок чого тони серця посилюються, а пульс стає повнішим і рідшим. Дихання поглиблюється та уріжається, збільшується життєва ємність легень та покращується газообмін.


Обмін речовин.
Виноградний сік покращує обмін речовин в організмі.
Інформація для діабетиків: при тривалому прийомі винограду рівень цукру в крові не зростає!
Виноград сприятливо впливає і на білковий обмін. При систематичному прийомі винограду загальний азот сечі та виділення сечовини зменшуються.
Виноград регулює і сольовий обмін, знижуючи виділення хлоридів калію та кальцію, а також фосфатів.


Вплив винограду та виноградного соку на нирки.
1. Хронічний нефрит. Сечовиснаження припиняється, сеча стає більш насиченою і кількість щільних речовин у ній збільшується. У крові зменшується вміст токсичних продуктів обміну, збільшується лужність крові. Це своє чергу сприяє припинення запального процесу в нирках.
До закінчення курсу лікування виноградом кількість патологічних домішок у сечі помітно знижується.
2. Хронічний нефроз. При цьому захворювання на сечогінні властивості виноградного соку виявляються особливо яскраво. У сечі зростає вміст хлориду натрію, що призводить до зменшення набряклості. Вміст білка у сечі знижується.

При вищеописаних захворюваннях застосування винограду дуже ефективно.

Втім, список недуг, що полегшуються вживанням винограду, можна продовжити; до них належать: туберкульоз (переважно верхівкові процеси в початкових стадіях, без кровохаркання); недокрів'я будь-якого походження; виноград дуже корисний у період одужання після тяжких захворювань; його рекомендується їсти при пригніченні апетиту;
при запорах, спричинених млявістю кишечника; хронічні артрити; подагрі; хронічний ревматизм; сечокам'яної хвороби (виноград не містить сполук, які сприяють утворенню каменів!); катарі верхніх дихальних шляхів; огрядності; захворювання печінки; неврастенії та численних видах функціональних неврозів.
Підкреслю, що як і будь-яке лікування, ампелотерапія вимагає індивідуального підходу. Незважаючи на такий великий перелік хвороб, при яких вживання винограду цілюще, існують і протипоказання для лікування винограду. Їх можна розділити на дві групи: абсолютні та відносні.

Абсолютні протипоказання: гострі лихоманки, різка кахексія (виснаження), остання стадія туберкульозу, виразки шлунка, кишечника та ротової порожнини, онкологічні захворювання шлунково-кишкового тракту, декомпенсовані вади серця.

Відносні протипоказання: надмірне ожиріння, захворювання нирок з порушеннями сечовиділення, яскраво виражений цироз печінки, сильно каріозні зуби та друга половина вагітності.

Виноградний сік не можна пити у великих кількостях при цукровому діабеті, схильності до проносів, ожирінні, виразці шлунка,
Як смачний та корисний фрукт виноград вживається повсюдно, але систематичне та курсове лікування виноградом повинно проводитись за певними правилами та, по можливості, під наглядом лікаря.
Система виноградолікування дуже нагадує лікування мінеральними водами: такий самий порядок прийому протягом дня, таке ж поступове збільшення та зменшення дозування, таке ж дотримання дієти, режиму дня. Ампелотерапію найкраще поєднувати з кліматичним лікуванням. Зазвичай тривалість курсу становить від 4 до 6 тижнів. Найбільш ефективною вважається вживання так званої середньої дози винограду – від 1,2 до 2,4 кг на день.

Спеціалізовані центри з лікування виноградом існують у Ялті та Одесі, там розроблено величезну кількість методик та лікування ведеться під медичним наглядом. Однак виноградолікування можна застосовувати і в тих районах, де більша частина населення і навіть медичного персоналу не дуже добре знайома з цим методом, тому наведена дещо спрощена схема лікування, яка дуже ефективна і, що дуже важливо, безпечна.

Дозування: з 1 кг винограду виходить близько двох склянок соку; малою дозою вважається вживання до двох склянок соку щодня; вживання від 2 до 5 склянок – середня доза; більшу дозу, понад п'ять склянок на день можна вживати лише під медичним контролем.

Починати курс рекомендується зі 100 мл першого дня і потім, кожен наступний день треба збільшувати прийом соку на 70 - 80 мл таким чином, щоб до кінця першого тижня курсу лікування споживання соку досягло трьох склянок на день. Далі кількість соку слід збільшувати залежно від характеру захворювання та від індивідуальної переносимості. Важливо лише суворо дотримуватися поступовості та плавності у збільшенні дози. Якщо в основі лікування лежить посилене харчування, то добовий прийом їжі разом із виноградним соком має містити не менше 4000 – 4500 калорій, калорійність склянки пастеризованого виноградного соку становить приблизно 200 калорій.

Приймати сік краще в три прийоми, години за дві до їжі і не раніше ніж через дві години після останнього прийому їжі.
Приблизна схема прийому виноградного соку: перший прийом - вранці натщесерце, другий прийом - за дві години до обіду, третій прийом - через три години після обіду. При появі легких проносів кількість соку не збільшується або робиться дві-три денні перерви в курсі лікування.

При проведенні виноградотерапії з раціону виключаються напої, що легко блукають - квас, пиво; копченості, маринади, соління, спиртне; жирні страви та грубі сирі овочі. Вживання цих продуктів разом із виноградним соком призводить до сильного розладу кишечника.

Ще один момент, на який слід звернути увагу – гігієна порожнини рота та зубів. Каріозні зуби псуються від цукру та кислот, тому перед початком лікування слід сходити до стоматолога та залікувати всі зуби, а після кожного прийому соку полоскати рот теплою водою або слабким содовим розчином.

Екологія споживання. Їжа та напої: Якщо з'їдати 15 виноградинок на день, наші нирки будуть дуже вдячні.

Чому б нам не змінити свої звички і не включити до свого щоденного раціону виноград, щоб подбати про свої нирки. Якщо при цьому пити достатню кількість води, є мало солі і щодня робити зарядку, твої нирки точно скажуть тобі спасибі.

Всі ці фактори в комплексі - запорука відмінного здоров'я нирок, адже, на жаль, іноді ми забуваємо про ці прості правила і шкодимо своїм брунькам, поки не з'явиться перший сигнал того, що з ними щось гаразд.

Біль у нижній частині спини, що віддається в животі, печіння при сечовипусканні, зміна кольору сечі. Все це ознака того, що наші нирки хворі.

Чому виноград такий корисний для наших нирок?

Згідно з дослідженнями Американської асоціації здоров'я нирок, як правило, одна з дев'яти осіб страждає від будь-якої проблеми з нирками, будь то інфекція сечовивідних шляхів, ниркові кольки або більш небезпечний тип хронічного захворювання, який вимагає таких екстремальних заходів як діаліз та пересадка нової нирки.

Здоров'я нирок – це дуже серйозно, тому потрібно стежити за ними день за днем, адже захворювання нирок зазвичай викликані не так генетикою, як нашим способом життя та нашим харчуванням.

Ось чому важливо включати до свого раціону корисні продукти, які дозволяють нашій крові ефективно фільтрувати шкідливі речовини та очищати організм, і, зокрема, обов'язково варто їсти виноград – це дуже корисний продукт, який здатний захистити наші нирки.

Чому виноградні кісточки корисні для наших бруньок?

Ніколи не викидай кісточки. І ось чому:

• Вони багаті фенолами та проантоціанідинами, тобто антиоксидантами, які зміцнюють та відновлюють нирки.

• Завдяки високому вмісту антиоксидантів, вітамінів С та Е та бета-каротину, ефект від виноградних кісточок впливає на нирки протягом трьох днів. За цей період із організму виводяться всі токсини.

• Виноградні кісточки регулюють артеріальний тиск, покращують кровообіг та зміцнюють кровоносні судини.

• Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Applied Physiology, виноградні кісточки та їх екстракт не тільки дозволяють відновити пошкоджену ниркову тканину, але й корисні для людей, які страждають від зайвої ваги, оскільки зайва вага провокує проблеми з нирками.

Корисні властивості виноградного соку

• Натуральний виноградний сік без цукру – це відмінне джерело антиоксидантів, які захищають нас від окислювального стресу, шкідливого для наших нирок.
• Також не варто забувати, що це відмінний судинорозширювальний засіб, корисний для наших вен та артерій, який захищає нас від атеросклерозу.
• Журнал про здоров'я All 4 Natural Health повідомляє про те, що органічний виноград, вирощений без використання пестицидів, дуже корисний для виведення з організму сечової кислоти та очищення печінки та нирок від токсинів та шкідливих речовин.

Як виноград піклується про наші нирки?

Насамперед, не варто забувати про те, що виноград містить цукор, тому слід споживати його в помірних кількостях, дотримуючись наступної схеми:

• З'їдай 15 виноградинок на день – це ідеальна норма. Збалансована дієта зміцнює здоров'я нирок та сприяє їх відновленню після хвороби.
• Найкраще їсти виноград на сніданок разом із вівсянкою або натуральним йогуртом без цукру. Він також ідеально поєднується з іншими фруктами.
• Найкорисніший виноград – червоний. Він містить найбільше антиоксидантів.
• Дуже важливо завжди купувати органічний виноград, вирощений без використання пестицидів.
• Завжди їж виноград зі шкірою та кісточками.
• Якщо вичавити натуральний сік з винограду, не варто викидати кісточки, що залишилися, і шкірку. Їх також обов'язково треба з'їдати.
• Виноград - це не тільки десерт та чудова складова сніданку. Його також можна додавати до салатів, готувати разом з м'ясом і додавати до шашлику разом з овочами. Це дуже смачно!

Намагайтеся не упускати свій шанс поїсти виноград у сезон. опубліковано

Здрастуйте, дорогі друзі!
Виноград (корисні властивості, протипоказання) буде темою нашого обговорення.

Якщо порівняти чудові смакові якості різних сортів винограду і ту користь, яку ми отримуємо від його вживання, мені важко відповісти, що ж особисто мене найбільше приваблює в цій ягоді.

Кожен сорт по-своєму привабливий. Цілком унікальний аромат чорного винограду. Солодощі киш-міша, витончений аромат сорту Ізабелла, соковита м'якоть білого винограду. Просто принадність. Я отримую задоволення і навіть настрій підвищується, коли у мене на столі в красивій тарілці лежить величезна кисть свіжого винограду.

І в цей час я не думаю про користь, про здоров'я, про вітаміни та мінерали, тому що емоційно-смакові відчуття в момент трапези для мене на першому місці. Вгамувавши таким чином свої гастрономічні потреби, можна поговорити і про корисні властивості цих чудових фрукто-ягід.

Виноградів. Склад та корисні властивості

Я б на перше місце до корисних властивостей винограду віднесла ті компоненти, які містяться в шкірці та кісточках. Найбільш цінними із цього погляду є сорти чорного винограду.

Що це за особливі речовини? Це , або біофлавоноїди, до яких, в першу чергу, відноситься резвератрол та квертецин. Сюди можна віднести масло з кісточок винограду, багатого ненасиченими жирними кислотами. Ось тільки не намагайтеся розгризати всі виноградні зернятка і перемелювати зубами жорстку шкірку. Зникне все задоволення від поїдання винограду і користі це заняття не принесе. Тільки кишечник засмічте.

Виноградна олія продається у спеціалізованих магазинах. Купуйте його та додавайте в овочеві салати. Дуже смачно та корисно. А ось отримання антиоксидантів зі шкірки та кісточок потребує особливих технологій приготування, обов'язково у промислових умовах. Готові вироби продаються як БАДів, тобто. у спеціальних капсулах, таблетках чи концентрованих соках.

Завдяки тому, що виноградні ягоди мають захисні антиоксидантні властивості, можна дуже успішно займатися профілактикою захворювань серця та онкологічних процесів, знижувати вміст ліпопротеїнів низької щільності та холестерину. І все це можна робити найприроднішим чином - просто із задоволенням є виноград!

Що цікаво, косметологи вже давно помітили ці корисні властивості антиоксидантів та взяли на озброєння. У винограді можна знайти всі біологічно активні речовини, у тому числі антиоксиданти, що сприяють підтримці здоров'я шкіри обличчя і тіла.

Зараз у продажу є креми та маски з витяжкою з кісточок та шкірки винограду, випускаються БАДИ з антицелюлітними властивостями, лосьйони нового покоління, масажні олії з виноградних кісточок. Все це при постійному вживанні створює приголомшливий ефект, що омолоджує, що так подобається жінкам.

Які ще біохімічні складові присутні у виноградних ягодах і дають чудове оздоровлення нашому організму?

У винограді міститься до 6% винної та яблучної кислоти, глюконової та лимонної, бурштинової та щавлевої. Вони надають ягодам кислуватий смак та забезпечують багатьма цілющими властивостями.

Є тут і потрібні організму людини мінерали. Понад 60% всіх мікроелементів становлять калій, марганець, магній, рідкісні мікроелементи (хром, кобальт, нікель та ін.). Вони є необхідними елементами для побудови ферментів та гормонів, вітамінів та білків. Калій покращує роботу серця.

У винограді міститься багато вітамінів: вітамін А, В1, В2, ніацин або вітамін РР, В5 або пантотенова кислота, В6, фолієва кислота, вітамін С, біотин, вітамін К, флавоноїд (вітамін Р). Біохімічні процеси у живому організмі, клітинний обмін речовин відбувається за участю природних вітамінів. А на них дуже багатий виноград.

Виноградні ягоди містять до 1,5% пектину. Це полісахариди, які є структурними елементами харчових волокон із шкірки винограду. Саме тому ягоди чудово очищають наш кишечник.

У винограді виявлені амінокислоти: лізин, гістидин та аргінін, метіонін та лейцин, цистин, гліцин, які беруть участь в обміні речовин, приносячи в наш організм пластичний будівельний білковий матеріал.

Виноградів. Цілющі та лікувальні властивості

Виноград (корисні властивості, протипоказання) виявляється дуже корисним у профілактиці та лікуванні багатьох захворювань людини:

• Корисні властивості темного винограду дуже хороші при захворюваннях легень: у комплексному лікуванні плевриту, бронхіту, туберкульозу. Посилюється відхаркувальний, протикашльовий ефект. Це гарний потогінний засіб при застудах.

• Вживання винограду людьми, які страждають на серцево-судинні захворювання, допоможе їм у стабілізації артеріального тиску, знятті набряків, зменшенні задишки, нормалізації сну, очищенні кровоносних судин, зниженні рівня холестерину, зміцненню стінок капілярів.

• Виноград добре допомагає при анемії,

• Хронічні захворювання нирок та сечового міхура, артрити, ревматизм, розлади травного тракту, виведення з організму солей, зняття набряків, знеболюючий ефект – це показання для харчування виноградом.

• При занепаді сил, фізичному та психічному виснаженні виноград та свіжоприготовлений виноградний сік додадуть сили, активність. Позбавлять вас хронічної втоми.

• Чорний виноград має бактерицидні властивості. Завдяки фітонцидам він пригнічує ріст шкідливої ​​кишкової флори, перешкоджає розмноженню кишкової палички. Тому виноград потрібно вживати для профілактики дисбактеріозу.

• Поряд з ягодами винограду, при можливості, можна використовувати листя, гілочки і вусики, які мають значні цілющі властивості. Найбільш виражена їхня дія – бактерицидна. Тому відварами листя потрібно полоскати горло при ангінах, обмивати ранки, що нагноилися. Прикладати свіжі листочки до фурункулів та ран.
• Сушений виноград, або родзинки, мають всі властивості свіжих ягід. Його дуже люблять додавати до компотів, робити запіканки з сиром, пити чай із сухофруктами.

Кому протипоказаний виноград?

Але завжди треба пам'ятати, що в деяких випадках виноград має протипоказання до використання. І якщо не дослухатися порад фахівців, можна нашкодити своєму здоров'ю.

Виноград протипоказаний діабетикам та при ожирінні. Великий вміст глюкози призведе до декомпенсації їхнього фізичного стану.

Не можна їсти виноград у період загострення виразки шлунка та дуоденум, виразковому коліті, при посиленні бродильних процесів та метеоризмі. У виноградних ягодах багато органічних кислот, які спричинять ще більше загострення виразкового процесу. А високий вміст цукру посилить бродіння у кишечнику.

Друзі, коли настає осінь, на всіх прилавках з'являються запашні грона винограду. У цей час у винограді міститься багато різних корисних речовин. Тому насичуйте свій організм антиоксидантами, біофлавоноїдами, вітамінами, мінералами, природними фруктовими кислотами.

Виноград (корисні властивості, протипоказання) потрібні для зміцнення фізичного здоров'я та психологічного стану людини. Ягоди винограду накопичують у собі всю енергію сонця, набирають масу мінералів та біологічно активних речовин із ґрунту та води. На красиві, величезні грона в приємно дивитися. Задоволення, яке викликають стиглі, соковиті, солодкуваті плоди тішить і дітей та дорослих.

Ще стародавні греки використовували сік білого винограду як добрий сечогінний засіб. Тисячолітня історія виноградарства та застосування винограду як харчового продукту та лікарського засобу говорить про те, що він дуже корисний при сечокам'яній хворобі. Науково встановлено, що виноград не містить сполук та речовин, що сприяють утворенню каменів.

За наявності ниркового каміння лікарі-енотерапевти рекомендують пити біле ординарне вино або молоді вина з низьким вмістом спирту. Вони розм'якшують каміння, м'яко виводять пісок. Камені-уретрити руйнують і виводять за допомогою лікувальної методики, заснованої на білих і червоних винних столових, які розбавляють лужною мінеральною водою. Але робити це слід лише під наглядом лікаря-енотерапевта.

Родзинки проти запальних процесів

Вам знадобиться: 30 штук ізюму, 30 горошин чорного перцю.

Приготуваннята застосування: родзинки ретельно промити в гарячій воді, залити холодною кип'яченою водою на 1 годину. Обсушити, видалити кісточки, на місце вкласти по горошині чорного перцю. З'їдати по 5-6 штук фаршированих родзинок 3 рази на день протягом 10 днів. Це хороший засіб від запальних процесів у нирках та сечових шляхах, є дані, що воно сприяє розсмоктуванню каменів у нирках та сечовому міхурі.

При захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів часто виникає необхідність зняти набряки, вивести пісок, який ще не перетворився на ниркові камені. Народна медицина для таких цілей рекомендує пасоку - сік виноградної лози, що випливає під час весняного руху соку. Вважається, що пасока не тільки знімає набряки, виводить пісок, але й здатна подрібнювати ниркові камені, має сечогінні властивості.

Курс лікування пасокою

Вам знадобиться: свіжа пасока.

Застосування: пити по 1/2 склянки 3 десь у день 15-20 хвилин до їжі протягом тижня. Якщо за цей термін не було знято набряклість, а травлення засмутилося, то лікування пасокою слід припинити. При нормальній реакції організму - помутніння сечі, зменшення набряклості - потрібно продовжити курс лікування до 21 дня, поки ви можете зберегти пасоку у свіжому вигляді в холодильнику або перейти на консервовану пасоку спиртом. При вживанні спиртової пасоки слід пити по 1/4 склянки 3 десь у день їжі.

При хронічному нефриті рекомендується курс ампелотерапії тривалістю 1,5-2 місяці. Протягом цього періоду слід приймати від 300 г (у перші дні) до 1,5 кг винограду (наприкінці лікування), поступово збільшуючи дозу. Завдяки такому лікуванню припиняється запальний процес у нирках, що супроводжується сечовиснаженням. Зменшується вміст токсинів у крові, підвищується її лужність.

За хронічного нефрозу проводиться аналогічний курс ампелотерапії, але переважно виноградом білих сортів. Крім того, використовується напій із листя винограду.

Напій із листя винограду

Вам знадобиться: 300 г листя винограду амурського.

Приготуваннята застосування: листя промити, обсушити, дрібно порубати ножем, залити 1 л холодної кип'яченої води та наполягати у темному прохолодному місці 3 доби. Настій процідити, пити по 1/2 склянки 3 десь у день протягом місяця.

Внаслідок такого комплексу лікування виноградом знімається набряклість, у сечі зростає вміст хлориду натрію, а білка – зменшується.

Виноград відомий як одна з найстаріших і найпоширеніших культур у світі, що використовуються для боротьби з високим рівнем холестерину та серцевими захворюваннями. Це пов'язано з високим рівнем антиоксидантів ресвератролу та кверцетину.

Також, кожна виноградинка є багатим джерелом заліза та калію, які допомагають запобігти анемії та м'язовим судомам. Потрібно вибирати червоні або фіолетові сорти, оскільки вони містять найвищу концентрацію корисних сполук.

Користь винограду для здоров'я:

1. Здорові кістки.

Дослідження, проведене в Жіночому Техаському Університеті, підтвердило, що щоденне вживання винограду може допомогти позбавитися болю в колінах, зокрема, спричинених симптоматичним остеоартритом. Виноград містить багато важливих та корисних антиоксидантів, таких як поліфеноли, які покращують рухливість та гнучкість суглобів.

1. Профілактика раку.

Ці потужні антиоксиданти (поліфеноли) допомагають у уповільненні або запобіганні багатьох видів ракових захворювань. У тому числі раку легень, стравоходу, рота, горла, підшлункової залози, ендометрію, передміхурової залози та товстої кишки. Ресвератрол, присутній у червоному вині, є корисним для здоров'я серця і є типом поліфенолу, який міститься в шкірці червоного винограду.

1. Профілактика діабету.

Дослідження, опубліковане у BMJ у 2013 році, показало, що певні фрукти, за винятком їх соків, можуть допомогти знизити ризик розвитку діабету 2-го типу у дорослих. У ході дослідження у 6,5% учасників дослідження було виявлено прогресуючий діабет, але дослідники виявили, що вживання винограду, чорниці, яблук, родзинок або груш 3 рази на тиждень зменшувало ризик діабету 2-го типу на 7%.

1. Здоров'я очей.

Згідно з дослідженням, проведеним в Університеті Майамі, Флорида, виноград допомагає поліпшити зір, протидіючи окислювальному стресу, змінюючи сигнали на клітинному рівні. У тому числі, виноград при частому вживанні знижує рівень запальних білків та підвищує кількість захисних білків у сітківці, яка містить клітини, що відповідають за реакцію на світло, відомі як фоторецептори.

1. Профілактика серцевих захворювань.

Виноград сприяє підвищенню рівня оксиду азоту в крові, тим самим запобігаючи утворенню тромбів. Виноград - це ефективний спосіб зменшити ваші шанси зловити серцевий напад. Крім того, антиоксиданти, які є у винограді, запобігають окисленню холестерину ЛПНГ, який блокує кровоносні судини і є основним джерелом різних коронарних станів. Ще одним плюсом винограду є велика кількість флавоноїдів, відповідальних за його колір. Але флавоноїди є дуже потужними антиоксидантами.

2 основних типи антиоксидантів у винограді - кверцетин та ресвератрол. Вони зводять нанівець дію вільних радикалів, які є загрозою для вашого організму, і допомагають стимулювати шкідливий вплив холестерину ЛПНГ на артерії. Ці флавоноїди також діють як очищувачі для фільтрації токсинів із вашої крові та зменшення рівня тромбоцитів.

1. Зниження ризику захворювання на хворобу Альцгеймера.

Ресвератрол, який є корисним поліфенолом, присутнім у винограді, допомагає знизити рівень амілоїдних бетапептидів у пацієнтів, які страждають на хворобу Альцгеймера. Дослідження показали, що виноград позитивно позначається на здоров'ї мозку та уповільнює виникнення дегенеративних нейронних захворювань.

У дослідженні, опублікованому в British Journal of Nutrition, повідомлялося, що виноградний сік може покращити мозкову функцію людей похилого віку, у яких вже спостерігався помірний когнітивний розлад. Наразі проводяться додаткові дослідження для визначення точної взаємодії між нейронними системами та компонентами винограду.

1. Лікування ниркових захворювань.

Виноград має очищаючий ефект на ваше тіло, а антиоксиданти, які в ньому присутні, можуть принести користь усім системам організму.

Включаємо виноград у ваш раціон:

Крім вищеописаних переваг, виноград багатий основними мінералами та вітамінами А, В-6, В-12, С і D, залізом, магнієм, кальцієм та іншими вітамінами. Але надмірне вживання винограду теж не правильне, оскільки він містить виноград.

Рекомендується вживати виноград 3-4 дні на тиждень. Звичайно, потрібно вживати й інші суміші фруктів для більшої користі. Денна порція винограду становить 2-3 чашки на день, з огляду на те, що у чашці 15-20 виноградин.