Що не можна їсти при сечокам'яній хворобі. Дієта при сечокам'яній хворобі

Існує досить поширене захворювання, яке торкається людей найчастіше у віці від 30 до 50 років – це сечокам'яна хвороба. При цьому недузі у нирках формуються камені, які порушують нормальний відтік сечі та функцію самого органу.

Дієта може бути різноманітною, залежно від того, яке каміння локалізується в нирках. Існує кілька видів конкрементів. Найчастіше зустрічаються оксалати, урати, фосфати та цистинати.

Оксалатові камені утворюються внаслідок надлишкового надходження в організм продуктів, у складі яких є солі кальцію. Утворюються ці солі з аскорбінової та щавлевої кислот.

Урати утворені із солей сечової кислоти. Якщо в організмі стався збій фосфорно-кальцієвого обміну, то формуються фосфатні камені.

При порушенні кількості та обміну амінокислот – цистинові камені.

3 найважливіших критерії дієти при камені в нирках

Дієта при каменях у нирках, яка призначається хворому, потрібна для нормалізації функції нирок та запобігання подальшому формуванню каменів. Основні її пункти:

1. Збалансоване функціонування травної системи.
2. Поступове приведення обмінних процесів у норму, особливо це стосується кількості пуринів.
3. Зміна реакції аналізу сечі у різний бік (лужна, кисла). Це залежить від того, які камені присутні у нирках.

Загалом харчування має бути різноманітним та повноцінним. У деяких випадках бажано, щоб у їжі було якнайменше білка тваринного походження та жирів.

Існує лікувальний стіл № 6 - дієта за Певзнер, який рекомендується хворим з камінням у нирках. Це основний варіант для усунення даного захворювання. За указом Міністерства охорони здоров'я Російської Федерації, він є у всіх лікувальних закладах.

Людина, яка страждає на цю недугу, може за добу вживати:

• вуглеводів – 360-390 г, цукрів – не більше 79-81 г;
• жирів – 85-89 г, у тому числі рослинних – трохи більше 25%;
• білків – 75-80 г, їх половина тварин.

Добова норма кілокалорій має перевищувати 2200-2350.

Що не можна їсти при каменях у нирках

Продукти, які заборонено вживати при камені в нирках:

• хлібобулочні вироби, торти з кремом та булочки;
• супи та бульйони м'ясні та рибні;
• жирні сорти м'яса та риби, копчені продукти;
• ковбасні продукти (сосиски, сардельки);
• чай та кава міцних сортів;
• шоколадні цукерки;
• жовток курячих яєць;
• всі цитрусові;
• соління, у тому числі консервовані;
• жир тваринний;
• сало та маргарин;
• спеції та прянощі;
• продукти, у яких є желатин.

Потрібно звести до мінімуму прийом бобових та деяких овочів (щавель, баклажани, буряк). Виключити прийом спиртних напоїв та куріння тютюну.

Що можна їсти при каменях у нирках

Кислотно-лужний баланс сечі дає можливість визначити стан здоров'я пацієнта, діагностувати захворювання сечовивідної системи. При каменях у нирках особливо важливим є зсув сечі в лужний бік, який підтримується дієтою.

Обов'язково треба вживати продукти, де у складі є Мg, 1 , 6 , 12 . Ці вітаміни та елементи сприяють виведенню каменів із нирок, особливо оксалатів та уратів. Треба включити в раціон їжу, де є ретинол – вітамін А, який відновлює стінки судин.

Чай з лікарських траві всілякі відвари дають позитивний ефект, якщо у хворого в сечовій системі відбувається запальний процес. Лікувальна вода низької мінералізації теж корисна при камені в нирках.

Продукти, які можна вживати:

• хлібобулочні вироби грубого помелу з борошна 2 сорти ( великий зміствітамінів В 1, В 6, В 12);
• свіжі овочеві салати;
• круп'яні вироби у невеликих кількостях;
• локшина та макарони;
• м'ясо та риба нежирних сортів;
• молочні продукти;
• яблука, груші, кавуни, солодкі фрукти та ягоди;
• овочі (картопля, морква, томати);
• компот із сухофруктів;
• сири несолоні;
• білок курячих яєць;
• масло рослинне.

При дотриманні цих правил прийому їжі можна досягти хороших результатів та швидкого лікування.

Навіщо потрібно дотримуватися дієти

Дієта при каменях у нирках є одним з важливих моментів для попередження та лікування цієї недуги. При її суворому дотриманні відбуваються такі процеси в організмі:

• розщеплення каменів у нирках;
• профілактика виникнення дрібно- та великодисперсного каміння;
• виведення разом із сечею конкрементів із організму.

Також дана дієта передбачає поступове зниження ваги, покращення розщеплення та всмоктування поживних речовин у кишечнику та стабілізацію роботи серця та судин. За деякими спостереженнями лікарів, у хворих, які суворо дотримувалися даних рекомендацій, зменшувався запальний процес уретри, сечового міхура та нирок.

Результати недотримання дієти

Якщо не дотримуватися призначень лікаря і не дотримуватись дієти, виникають різні несприятливі для організму стани:

1. Запалення бруньок бактеріального характеру.
2. Запальний процес у сечовому міхуріта сечовивідних шляхах.
3. Порушення функції нирок, аж до ниркової недостатності.
4. Практично постійний больовий синдром.

Сечокам'яна хвороба – досить поширене захворювання, яке спочатку протікає безсимптомно. Камені утворюються в сечовивідних шляхах (нирках або сечовому міхурі) внаслідок осідання та подальшої кристалізації солей.

Утворенню каменів може сприяти нестача у харчуванні вітамінів групи В, а також відсутність або недостатня кількість клітковини, яка здатна виводити з організму деякі солі.

Чоловіки страждають на сечокам'яну хворобу в кілька разів частіше за жінок. Жінки уникають утворення каменів завдяки своїм статевим гормонам – естрогенам. З наближенням клімаксу та згасанням виробництва естрогенів сечокам'яна хвороба наздоганяє і жінок.

SlimBiotic - революція у схудненні!

Найпотужніший препарат зі спалювання жирових відкладень та придушення апетиту. Ви станете стрункою вже після першого курсу!
Позбавтеся зайвої ваги!

У чоловічому організмі від каменів при сечокам'яному захворюванні найчастіше страждають нирки, тому при сечокам'яної хворобиу чоловіків дієта спрямована на оздоровлення нирок та виведення піску та дрібного каміння. Дієта при сечокам'яній хворобі у жінок найчастіше спрямована на порятунок від запалень органів малого тазу та циститів.

Дієта при сечокам'яній хворобіі лікування можуть допомогти тільки на етапі, коли дослідження показують наявність піску чи дрібних камінців. У разі запущених сечокам'яних хвороб із сильними та тривалими болями показано хірургічне втручання.

Для кожного виду підбирають певну дієту з протипоказаннями та рекомендаціями щодо харчування.

Основні види каміння:

• Оксалати
• Фосфати
• Урати

• Достатнє вживання рідини не менше двох літрів води на день.
• Зменшення обсягу порцій.
• Зменшення вживання солі та відмова від гострих спецій.
• Обмеження їжі з каменетворчими речовинами.
• Різноманітний раціон.
• Дієта при сечокам'яній хворобі у чоловіків

Від яких продуктів утворюються камені

Причиною відкладення каміння стають складні фізико-хімічні реакції. При порушенні метаболізму у нирках формуються білкові матриці, які є «ядром». До цих ядер вже приєднуються неорганічні компоненти. У 70% випадків у пацієнтів з нирковокам'яною хворобою виявляють фосфатні, уратні, оксалатні камені. Якщо обмежити споживання шкідливих продуктів, Солі кислот не будуть випадати в осад і заповнювати білкові матриці.

Камені в баліях нирок – наслідок порушення метаболізму щавлевої та сечової кислоти, фосфору та кальцію. В рамках дієтичного харчування виключаються продукти із вмістом пуринів:

• трансжири;
• тваринний білок;
• желатин.

При порушенні фосфорно-кальцієвого метаболізму треба відмовитися від натуральної кави та чорного чаю. Хворим з оксалатним камінням потрібно обмежити споживання продуктів, багатих на вітамін С:

• цитрусові;
• селера;
• білокачанна капуста;
• щавель;
• полуниця;
• шпинат.

Особливості дієтотерапії залежить від складу каменів. Програму дієтичного харчування має складати уролог з урахуванням результатів біохімічного аналізу сечі.

• Загальні правила дієти
• Особливості дієти в залежності від виду каміння
• Харчування при уратному камені
• Харчування при фосфатному камені
• Харчування при оксалатному камені

Ниркові камені утворюються у нирках через порушення обмінних процесів в організмі. Вони складаються із солей, можуть мати різну форму та склад. Для лікування необхідно дотримуватися рекомендацій лікаря та спеціальну дієту. Дієта при каменях у нирках призначається виходячи з їх складу та даних обстеження. Харчування регулюється в залежності від стану обмінних процесів та результатів аналізів.

Загальні правила дієти при камені в нирках

Основні цілі дієти при камені в нирках у жінок і чоловіків:

• прискорення обміну речовин;
• попередження осадження солей;
• відновлення кислотно-лужного балансу;
• посилення перистальтики кишечника, сечовика та сечоводів.

При загостренні уролітіазу дотримуються столу №6 – лікувальної системи харчування з обмеженням тваринних білків та трансжирів. Енергетичну цінністьденного раціону знижують до 2100–2300 ккал.

Основні правила дієтотерапії:

• Режим харчування. Меню складається з урахуванням списку заборонених та дозволених продуктів. Пацієнти з конкрементами у нирках повинні харчуватися невеликими порціями до 5 разів на день. Кількість споживаної солі обмежують до 5 г/добу, оскільки вона затримує рідину в організмі.
• Термічна обробка. Продукти дозволяється варити, тушкувати, готувати на пару, але не смажити. Морепродукти та м'ясо включають у меню до 3 разів на тиждень.
• Питний режим. Добову кількість споживаної рідини доводять до 2 л на добу. Вона вимиває каміння, пісок та бактерії з нирок, знижуючи ризик інфекційного запалення сечовика.

Нирковокам'яна хвороба у чоловіків та жінок з ожирінням часто ускладнюється гіпертонією. Тому вони повинні відмовитися від алкогольних напоїв.

При ожирінні концентрація сечової кислоти у крові зростає, що стимулює відкладення солей у нирках. Щоб уникнути збільшення каміння, людям із зайвою вагою потрібно періодично робити розвантажувальні дні.

Ознаки та симптоми

Жінки та чоловіки мають відмінність у симптомах хвороби, що пов'язано з різницею у будові сечовидільної системи. У жінок уретра коротший і ширший, ніж у чоловіків. Це дозволяє пройти каменям більшого розміру і менш болісно, ​​чоловіки ж з камінням більше 5 мм зазнають моторошного болю, при проходженні його по уретрі.

Біль у попереку – один із симптомів сечокам'яної хвороби

Загальні симптоми наявності каменів у нирках як у жінок, так і у чоловіків можна виділити наступні:

1. Болі в попереку, при хронічному перебігу хвороби біль має тягнучий характер, якщо ж настає напад ниркової кольки, то біль стає гострою і некерованою, до неї приєднуються блювання, нудота, прискорене серцебиття, кольки в животі.
2. Другим симптомом наявності каміння є каламутна сеча, якщо здати сечу на аналіз, то в ній можна виявити велику кількість солей, під час нападу підвищується рівень лейкоцитів, присутні свіжі еритроцити, з'являється плоский епітелій, і може з'явитися білок.
3. Камені в нирках провокують розвиток хронічного пієлонефриту, який може проявлятися субфебрильною температурою. Тому періодичне підвищення температури до 37-37,5 градусів, особливо вечорами, також є одним із симптомів хвороби.

Якщо ви помітили у себе подібні симптоми, необхідно провести діагностику нирок, за допомогою УЗД, а також зробити розгорнутий аналіз сечі, при виявлених відхиленнях відвідати лікаря-уролога і пройти відповідне лікування.

Характерні ознакинирковокам'яної хвороби:

• неприємні відчуття в ділянці попереку;
• дискомфорт підвищується після відвідування спортзалу, підняття важких речей, різких рухів, роботи в саду та городі;
• під час загострення, під час руху каменів чи значному збільшенні розмірів конкрементів больовий синдром посилюється;
• болючі простріли чути не тільки в попереку, а й у паху, ногах, стегнах, ділянці геніталій;
• нерідко сеча каламутніє, зменшується обсяг виділень при випорожненні сечового міхура;
• з'являються набряки на обличчі, ногах;
• погіршуються дані аналізу сечі;
• розвивається слабкість, часто хочеться пити, знижується апетит;
• при виході піску та каміння в сечі помітні невеликі утворення;
• багато пацієнтів стикаються з небезпечною проблемою – підвищенням артеріального тиску.

Характерні симптоми каменів у нирках у жінок:

• ниючий, тупий біль у ділянці попереку;
• при загостренні хвороби прояви нефролітіазу нагадують ознаки міжреберної невралгії;
• дискомфорт відчувається у промежини, стегнах.

Симптоми каменів у нирках у чоловіків:

• різке зниження рівня сечі;
• больовий синдром добре відчувається у сфері статевих органів.

Що можна їсти при камені в нирці: корисні продукти

Які фрукти є при конкрементах у нирках, визначає уролог. Основу раціону повинні становити продукти, що вилужують або закисляють урину. Вони розчиняють сольові відкладення та виводять каміння з нирок.

Корисні продукти при камені в нирках:

• нежирний сир;
• несолоні сири;
• овочеві соуси;
• мочені овочі;
• рослинна олія;
• солодкі сорти яблук;
• картопля;
• патисони;
• помідори (обмежено);
• морква;
• сухофрукти;
• житній хліб;
• відвар мучниці;
• неміцний чай;
• мінтай;
• крупи (помірковано);
• тріска;
• макарони;
• дієтичне м'ясо.

При каменях бажано вживати овочі та фрукти з ретинолом та вітамінами групи В – гарбуз, броколі, часник, кавун, авокадо, манго. Вони виводять із нирок оксалати, загоюють слизову оболонку сечових шляхів.

Від лужного – до кислого

Якщо ми маємо справу з фосфатами – PH сечі треба повернути у кислу сторону. Обмежувати при цьому потрібно їжу, в якій багато кальцію, і яка має лужні властивості. До такої всього належать овочі, молоко та фрукти.

Їмо наступне:

• хліб без яєчних жовтків та молока;
• всяке м'ясо, птицю та рибу, навіть трохи рибних консервів;
• ріденькі супчики на розведеному бульйончику;
• оселедець, ікра, морські гади;
• сметана у невеликих кількостях;
• коров'яче масло;
• рослинна олія у сирому вигляді;
• всякі каші;

• журавлина, брусниця;
• кислі яблучка;
• мед та цукор, цукерки;
• м'які соуси та прянощі;
• чай із лимончиком;
• морси з журавлини та брусниці;
• відвари шипшини та глоду.

• копченості та солоності;
• молоко та кисломолочка;
• кулінарний жир (користи в ньому – нуль);
• овочі;
• картоплю;
• фрукти, окрім тих, що я вже назвав;
• соки, салатики та вінегретики;
• гострі закуски, гірчичку та хрін.

Ось чому так важливо знати, які саме у тебе конкременти – дієти дуже відрізняються.

Режим їжі такий самий - 4 рази на день, плюс щедре питво в проміжках.

• білки – не менше 90 г;
• жири – не менше 100 г;
• вуглеводи – не більше 400 г;
• загальний калораж – 2800;
• сіль – трохи більше, ніж у попередньому випадку, до 12 г;
• вільна рідина – не менше 1,5 л.

Лікувальне харчування при каменях у нирках спрямоване зменшення навантаження на сечовидільну систему. Перед вживанням майже всі продукти піддають термічної обробки. Варені овочі з клітковиною посилюють моторику ШКТ, попереджають запори та підвищення тиску в органах малого тазу.

Особливості приготування їжі при конкрементах у нирках:

• м'ясо та рибу обов'язково відварюють перед вживанням;
• наваристі м'ясні, грибні бульйони та супи не вживають через високий вміст пуринів;
• порція м'ясної страви має перевищувати 150 р;
• рослинне та вершкове масловикористовують у малих кількостях для заправки салатів, приготування нежирних соусів;
• крем-супи готують на другому овочевому та третьому м'ясному бульйоні.

При каменях у нирках не можна використовувати спеції та прянощі, тому що вони дратують слизову оболонку урогенітального тракту. Це небезпечно закупоркою сечоводів та гострою затримкою сечі.

Основні принципи дієти при сечокам'яній хворобі для чоловіків:

• Відмова від алкоголю, міцного чаюі кава, солі, жирних продуктів, соусів та спецій. Харчування має бути дробовим, щоб уникнути переїдання. Так як воно може стати причиною порушень в обміні речовин та появи каменів у сечоводах та нирках.
• Необхідно дотримуватись питного режиму – до двох літрів питної води протягом дня. Виключити з раціону м'ясо, рибу, субпродукти, бобові, гриби та капусту.
• Вживати більше молочних продуктів, ягід та овочів. Корисними будуть каші, овочеві салати та супи. У раціоні мають бути картопляні страви, цільнозерновий хліб, горіхи.

Питний режим

Денна норма споживання рідини залежить від багатьох факторів:

• віку та ваги пацієнта;
• рівня фізичної активності;
• особливостей харчування;
• наявності серцево-судинних хвороб;
• діаметра та складу каменів;
• стану сечових шляхів та нирок.

За відсутності серйозних порушень у роботі сечовидільної системи випивають до 2.5 л води щодня. Як пиття використовують відвар, бузини, шипшини, мучниці, трав'яний чай, морси. Вони мають сечогінну дію, стимулюють функції нирок.

Лікувальне харчування при струвітних каменях

Струвіти утворюються у сечі зі зсувом pH у лужну сторону. Значну роль у цьому процесі відіграють уреазоутворюючі бактерії, якими бувають інфіковані сечовивідні шляхи.

Мета дієти в даному випадку - домогтися зсуву pH в кислу сторону за рахунок обмеження в раціоні певних продуктів. Цільовий обсяг добового діурезу також слід обговорювати індивідуально. Він залежить від виду лікарських засобів, які пацієнт приймає у схемі консервативної терапії фосфатів

Що не можна їсти при каменях у нирках: список продуктів

За конкрементів у нирках виключають тваринні жири, напівфабрикати, субпродукти. Під час рецидивів уролітіазу відмовляються від продуктів із желатином, вітаміном C, пуринами. З меню слід виключити:

• ковбаси;
• консервацію;
• брусниці;
• смородину;
• гарячий шоколад;
• м'ясні та грибні бульйони;
• оселедець;
• скумбрію;
• маринади;
• свинину;
• здобну випічку;
• бобові;
• кулінарний жир;
• гострі закуски.

Дозволяється з'їдати 1 куряче яйце на добу, приготовлене будь-яким способом. Але якщо камені складаються із опадів сечової кислоти, жовтки не вживають.

Заборонені та дозволені продукти

Що можна їсти пацієнту, який страждає на сечокам'яну хворобу:

• кисломолочні продукти, особливо знежирений сир;
• хліб із борошна грубого помелу та висівок;
• нежирні м'ясо та риба;
• сухофрукти;
• солодкі фрукти – банани, груші, абрикоси, кавун, диня, яблука;
• макарони із твердих сортів пшениці;
• негострий сир;
• картопля, огірки, гарбуз;
• червона квасоля;
• мед, зефір та пастилу.

Щоб зупинити утворення конкрементів, деякі продукти потрібно вживати в обмеженій кількості:

• крупи;
• курячі та перепелині яйця;
• рослинні та тваринні олії;
• цитрусові та інші кислі фрукти;
• какао, кава, чорний чай;
• баклажани;
• буряк.

Незалежно від структури каменів дієта при сечокам'яній хворобі суворо забороняє вживати деякі продукти.

Що не можна їсти при цій хворобі сечостатевої системи:

• наваристі м'ясні та грибні бульйони;
• жирна морська та річкова риба;
• мариновані страви;
• майонез, соуси, кетчупи;
• свинина, баранина, качка, гусак;
• субпродукти – печінка, серце, нирки;
• копченості, ковбаси;
• здобні хлібобулочні вироби.

Які зміни внести в меню за різних типів каменів

Визначити, як харчуватися при камені в сечовивідній системі, може лише уролог. Особливості дієти залежить від біохімічного складу відкладень.

Оксалати

Дієта при кальцієвому камінні в чашково-мисливській системі (ЧЛС) нирок обмежує споживання продуктів із щавлевою та аскорбіновою кислотою:

• селера;
• Зелена цибуля;
• томати;
• полуниці;
• інжир;
• морква;
• аґрус;
• стручкову квасолю;
• цитрусові;
• обліпиху;
• ревінь.

Щоб прискорити розчинення конкрементів, вживають продукти з піридоксином та магнієм (печінка, горіхи, гірчиця, морська капустаі т.д.).
Якщо людина п'є достатньо води, оксалати кальцію не осідають у нирках. Але якщо в них накопичується пісок, вживають воду, що олущує – Трускавецьку, Боржомі, Березовську, Єсентуки №4. Для виведення оксалатів їдять більше айви та п'ють відвари бузини.

Урати

Дієта при уратах у нирках націлена на зменшення продуктів з пуринами. Вони збільшують кількість сечової кислоти в крові, через що її солі починають накопичуватися у нирках. В основі меню лежать:

• фрукти – солодкі яблука, кавуни, цитрусові;
• кисломолочні продукти – молоко, нежирний кефір;
• овочі – білокачанна капуста, морква, картопля.

Фосфати

Фосфатні камені – наслідок олужнення урини. Нирковокам'яна хвороба прогресує за дотримання стандартної молочно-рослинної дієти. Щоб уникнути ускладнень, із раціону прибирають:

• кисломолочні продукти;
• какао;
• селера;
• Зелена цибуля;
• дріжджі.

Для закислення урини вживають хліб із висівками, сухофрукти, м'ясні страви, журавлинний морс, брюссельську капусту.

Особливості харчування

У різних ситуаціях харчування та правила складання раціону істотно відрізнятимуться.

Для розчинення утворень

Лікувальне харчування дозволяє попередити утворення каменів у нирках і сприятиме їх розчиненню.

• свіжі, квашені та мочені овочі;
• солодкі фрукти та ягоди;
• кисломолочні продукти;
• тверді сири;
• сухофрукти;
• томатні та овочеві соуси;
• нежирні сорти риби;
• морепродукти;
• відвари з мучниці, кукурудзяних рилець, вівсяних та пшеничних пластівців.

При виході

• капусту;
• картопля;
• буряк;
• томати;
• огірки;
• крупи;
• рослинна олія;
• кавун;
• брусниці;
• виноград;
• родзинки;
• гранат;
• смородину;
• яблука;
• чорниці.

Необхідно відмовитися від гострих, копчених та солоних страв, маринадів, шпинату, оселедця, жирних м'ясних бульйонів, оцту, хрону, гірчиці, перцю.

При виході каміння необхідно пити до 2 літрів рідини. Можна використовувати відвари з листя брусниці та суниці, кукурудзяних рилець.

Після видалення

Після дроблення каміння у нирках не потрібно дотримуватися жорсткої дієти.Але раціон харчування все ж таки слід підкоригувати.

Важливо вживати такі продукти, які створюватимуть працювати нирок додаткові навантаження. Їжу необхідно вживати легкозасвоювану, яку слід варити, гасити або готувати на пару.

Бажано вживати такі продукти:

• курку;
• індичку;
• варені ковбаси;
• крупи;
• молочні продукти;
• овочі;
• яйця;
• рибні та м'ясні бульйони;
• фрукти;
• неміцний чай;
• компоти.

Меню на тиждень

Скласти меню, яке підходило б для різних типів каменів, складно. При оксалатах дотримуються рослинно-м'ясну, при фосфатах – м'ясну, а при уратах – рослинно-молочну дієту. Найчастіше в нирках виявляється каміння з переважанням солей фосфорної кислоти.

Якщо камені у нирках ускладнюються запаленням, дотримуються столу №7 за Певзнером. З раціону виводять прянощі, консервацію, маринади, зелену цибулю та інші продукти, що подразнюють слизову оболонку.

Зразкове меню:

Щоб уникнути запорів, небажано зловживати м'ясними стравами. Краще з'їсти на сніданок салат із овочів, на обід – крем-суп, а на вечерю – відварене м'ясо чи рибу.

Дієта в залежності від виду каміння

Камені бувають каміння:

• оксалатні;
• уратні;
• форфатні;
• органічні;
• змішані.

Дієтичним харчуванням не можна відкоригувати розмір амінокислотного каміння. Їх освіта спричинена генетичними порушеннями. За допомогою правильного харчуванняможна позбутися тільки від уратного каміння. Фосфатні та оксалатні камені також не розчиняються, але спеціально підібраний раціон попередить утворення нових каменів.

Харчування повинен підбирати лікар. Пов'язано це з тим, що дієта, яка підходить для форфатного каміння тільки шкодитиме організму при уратних каменях. Тільки під час лікування гострої фазиЗахворювання рекомендується дотримання суворої дієти. Після основного лікування харчування має бути більш повноцінним та калорійним.

Харчування при оксалатових каменях

Оксалатове каміння, коли в сечі підвищується концентрація щавлевої кислоти. За допомогою дієти концентрація зменшується.

Відмовитись слід від наступних продуктів:

• шоколад;
• горіхи;
• щавель, шпинат, салат
• інжир;
• желатин;
• вітамін С;
• молочна продукція.

Потрібно збільшити кількість таких продуктів:

• каші (вівсянка та гречка);
• солодкі фрукти;
• гарбуз;
• кольорова капуста.

Сніданок: сир, хліб з олією, кава з молоком. Перекушування: каша на молоці, компот або морс. Обід: суп з хлібом, компот або морс. Другий обід: макарони з сиром, компот чи морс. Вечеря: картопля, яловичина, морква, компот чи морс. На ніч: випічка (не здобна).

Харчування при уратному камені

Причина випадання уратного каміння - кисле середовище. Правильно харчування має таку мету: змінити реакцію сечі на лужну. Уратне каміння схильні до швидкого зростання і до такого ж швидкого розпаду. У випадку з уратним камінням зміна раціону харчування виявиться ефективною.

На деякий час слід відмовитися від прийому м'яса та риби. Рибу та нежирне м'ясо можна вживати у вареному вигляді не частіше, ніж 2 рази на тиждень. Вживати можна: молоду телятину та курку, бульйони.

Дієта при уратному камені носить молочно-рослинний характер. Слід збільшити кількість каш, молочних продуктів, цитрусових, інших свіжих овочів та фруктів.

Сніданок: пшенична каша, овочевий салат, морква, яблука, чай з молоком. Перекушування: не здобна випічка, компот або морс. Обід: суп на молоці, картопля, хліб, котлети, компот або морс. Другий обід: яблука. Вечеря: голубці з рисом, овочі, компот чи морс. На ніч: пшеничні висівки.

Харчування при фосфатному камені

Щоб позбутися фосфатного каміння, потрібно середовище привести в більш кислотний стан. Потрібно обмежити кількість продуктів, багатих кальцієм і фосфором.

Дозволяється вживати м'ясо та рибу, каші, гарбуз, капусту, боби, кислі яблука.

Щоб камені знову не утворювалися, дієту слід продовжувати і після одужання. Негативно впливають на організм молочні продукти, свіжі овочі.

Сніданок: гречана каша, яйце, чай. Перекушування: нездобна випічка, компот або морс. Обід: суп, хліб, компот із сухофруктів. Другий обід: парові котлети, компот чи морс. Вечеря: м'ясо курки (відварене або запечене), рис, компот або морс. На ніч: нездобна випічка, чай.

Корисні рецепти

Різноманітне харчування попереджає гіповітамінози та зниження імунітету. При формуванні каменів у ЧЛС нирок їдять такі страви:

• Саксонське пюре. 3 великі цибулини нарізають півкільцями і проварюють 20 хвилин на 1 л води. Тим часом відварюють ріпу з картоплею. Змішують їх із підсоленою цибулею, додають трохи молока.
• Фруктове пюре. 500 г м'якоті персика проварюють 1 л води 10 хвилин. Збивають у блендері до стану пюре. Змішують із 3 ст. л. цукрового піску та ½ склянки вареного рису.
• Салат з конюшиною. ¼ великої білокачанної капустинарізають соломкою і змішують зі склянкою головок конюшини. Подрібнюють білки 2 курячих яєць і додають салат. Заправляють олією, прикрашають кропом.
• Фруктовий салат. Нарізані кубиками абрикоси, яблука, груші та сливи змішують у рівних кількостях. Додають 1-2 ст. л. подрібненого фундуку та стільки ж нежирної сметани.

За дотримання дієтичного харчування покращується робота сечовидільної системи, знижується вага тіла. Завдяки цьому зникають симптоми гіпертонії, надмірне навантаження на нирки.

Фосфати, що це таке

Фосфатні камені містяться при нормальній роботі нирок та сечовивідної системи.

Їхні коливання цілком допустимі, тому що раціон сучасної людиниможе змінюватися день у день. Саме різка зміна живлення веде до підвищеного окиснення або олужнення сечі. Лужна реакція сечі обумовлена, наприклад, переходом на рослинну дієту або вегетаріанство, при повній відмові м'ясних продуктів. У результаті, в сечі починають активно утворюватися фосфати.

Фосфати мають найчастіше округлу форму, буро-сірий відтінок. Мають властивість дуже швидкого зростання. За великих розмірів виглядають як кристали.

Спосіб життя

Правильне харчування не гарантує позбавлення ниркових каменів. Щоб підвищити ефективність дієтотерапії, потрібно:

• відмовитися від тютюнопаління та спиртного;
• здійснювати щоденні півгодинні прогулянки;
• уникати стресових ситуацій;
• відмовитися від фаст-фуду;
• займатися спортом.

Статеві інфекції провокують загострення уролітіазу. Пацієнтам із хронічним запаленням нирок слід відмовитися від сексу з випадковими партнерами.

Як виявити

Діагностика захворювання нирок проводиться комплексно:

• Загальний стан;
• Пальпація черевної порожнини. Знаходження джерела больових відчуттів;
• Загальний аналіз крові;
• Біохімія;
• Аналіз сечі.

Анамнез та пальпація дозволяє первинно диференціювати нирковокам'яні хвороби від вірусних та бактеріальних інфекцій, зокрема апендициту, кишкових кольокта інших.

Аналіз крові дає зрозуміти можливі причинивиникнення фосфатного каміння, а також виявити підвищену концентрацію деяких хімічних елементів.

УЗД допоможе розібратися в тому, що саме ниркові фосфати, а не інші камені, викликали патологію.

І нарешті видиме та мікроскопічне дослідження сечі дозволяє побачити частинки червоних та білих кров'яних тілець, слизової та бактерій.

Як їх розчинити

Ефективність гомеопатичних засобів, лікарських засобів, трав'яних зборівпідвищується якщо каміння невеликого розміру їх кількість незначна і вони не доставляють особливого дискомфорту людині. У разі розчинення каменю таким чином його залишки виводяться з організму в природному вигляді або у формі піску.

Як лікування лікарем може бути призначений Цистон, який майже не має протипоказань, Алопуринолабо Блемарен, які зменшують рівень сечової кислоти, екстракт фарбувальної марени, ефективні щодо саме фосфатного каміння. Однак, жоден препарат не може бути використаний без призначення лікарем та попередньої консультації.

Основи дієти

Самолікування тут неприпустиме. Це стосується не лише вибору відповідних медикаментів, а й визначення придатних для споживання продуктів харчування. Адже далеко не всі вони можуть позитивно позначитися на стані людини. Перше, що проводить лікар, це визначення, якого конкретно типу каменів схильний організм пацієнта. Орієнтуючись на отримані результати, він рекомендує виключити з меню ті чи інші харчові продуктиякі викликають скупчення даного типу солей.

Дуже важливо дотримуватися питного режиму. На жаль, таке просте правило, яке рекомендує людям випивати 2,5 літра рідини на добу, дотримується лише одиниць. Можна навіть збільшити цей обсяг. Чим більше води проходить через сечовидільну систему, тим ефективніше чистяться тканини та протоки від піску та дрібного каміння.

Що таке фосфатні камені?

Зазвичай це гладкі, рідше – з шорсткою поверхнею утворення білого або сірувато-білого кольору. Крім того, що вони можуть досягати великих розмірів, фосфатні конкременти частіше за інших перетворюються на великі коралоподібні утворення.

Наступні особливості цього виду ниркових утворень - їх м'якіша, ніж у оксалатних і уратних конкрементів консистенція, а також хвороби, що супруводжують, одним з яких часто є пієлонефрит.

Складаються ці утворення переважно з кальцієвих солей фосфорної кислоти. Завдяки цій особливості вони легко виявляються за допомогою звичайного обстеження УЗД чи рентгену. Крім фосфатів у них зустрічаються також уратні та оксалатні включення.

Симптоми та діагностика

Для виявлення фосфатного каміння проводиться загальний аналізсечі (виявляється фосфатурія), УЗД, комп'ютерна томографія та рентгенографія нирок.

Крім цього, після виявлення у нирках фосфатного каміння лікарям буде необхідно знайти причину цього патологічного стану. Тому в разі наявності у хворого ознак пієлонефриту може знадобитися бактеріологічне дослідження сечі (обов'язково з антибіотикограмою). Якщо підозрюється проблема в обміні кальцію та фосфору – аналізи на гормони паращитовидної залози, концентрацію цих електролітів у крові та інші дослідження.

Лікування

Після збору всієї інформації та ретельної діагностики лікар обирає метод видалення конкрементів із сечостатевої системи. На даний момент існує кілька способів лікування фосфатного каміння в організмі і часто постає питання про те, як вивести їх із нирок. Основні та актуальні ми зараз перерахуємо:

• Хірургічна операція
• Медикаментозне (розчинники для каміння)
• Дистанційна літотрипсія (дроблення каміння ззовні)

Досі великою популярністю користується перший метод. Особливостями хірургічного втручання є особливо занедбані випадки та небезпека летального результату. Також видалення каменів вдаються у разі марності розчинення. Найчастіше це каміння, яке в діаметрі перевищує півтора-два сантиметри і медикаментозний спосіб буде безсилим.

Розчинними є конкременти на стадії так званого піску або невеликих відкладень. Справа в тому, що фосфатні камені схильні до швидкого зростання, але цілком можуть не розчинятися. У такому разі прийом препаратів поєднують зі строгою дієтоющоб уникнути рецидиву. Існує безліч препаратів для безболісного розчинення та знеболювальне, тому зараз питання чим розчиняти не варто так гостро.

Літотрипсія щодо новий метод, що базується на ультразвуковому дробленні каменів. У свою чергу ділиться на дистанційну та контактну. Основний плюс такого способу в меншому травматизмі для слизових та внутрішніх органів. Мінуси полягають у неможливості проведення дроблення особливо великих каменів та при важких запальних процесах.

До того ж у народі досі популярні методи народної медицини, які включають приготування настоїв, чаю та інших трав'яних зборів з метою виведення конкрементів з організму. Особливою популярністю користується журавлина, злива, чорниця за свої властивості, що окислюють.

Який би вибір ви не зробили, варто дотримуватись комплексного лікування, До якого входять препарати на усунення симптомів, знеболювальні, сечогінні, а також строга, іноді довічна дієта.

Причини появи

Основні причини, що призводять до появи надмірної кількості фосфатного каміння – неправильне харчування. Людина за своїми біологічними особливостями всеїдна. Кислотність сечі (pH) у людей коливається між слабокислим і слаболужним середовищем.

У таких умовах забезпечується найбільш комфортна робота органів сечостатевої системи. Систематичний зрушення у кислу чи лужну бік негативно впливає її діяльність.

Крім раціону до порушень процесів, має відношення ще кілька факторів:

• Ендокринологічні збої;
• Хронічні інфекції сечовивідних шляхів;
• Постійне вживання водопровідної чи неякісної води;
• Порушення метаболізму таких елементів як Кальцій та Фосфор. Надмірне вживання молочних та рослинних продуктіву їжу. Гіперкальціємія.

Правильне меню при дієті проти уратів.

Рецепти дозволених страв

Таке зразкове менюза різних видів каменів. Але важливо знати, як правильно готувати страви, описані вище. Наприклад, якщо потрібно приготувати суп з гречаної крупи, потрібно картопля, морква, цибуля і гречана крупа. Прянощі дозволені, але всі вони повинні бути натуральними. Ідеально, якщо трави зібрані та заготовлені самостійно.

Спочатку ставлять воду на вогонь та насипають сіль. Кип'ятять. Миють гречку, нарізають кубиками картопля. Цибулю, моркву натирають. Кидають усі компоненти в киплячу воду і варять, доки приготується картопля. Додають зелень та подають гарячим столом.

Було б помилкою думати, що за такої дієти при сечокам'яній хворобі у жінок та чоловіків заборонені салати. Просто вони стають кориснішими. Припустимо, це салат із картоплею під соусом. Тут будуть потрібні, крім основного інгредієнта, яєчний жовток, маложирна сметана, часник, спеції та сік половини лимона. Миють картоплю та варять у шкірці. Очищають та нарізують середніми за розміром кубиками. Пропускають часник через часнодавку і кришать ножем. Змішують зі сметаною, вареним жовтком та пряними травами. З'єднують з отриманим соусом картопля.

Можна приготувати зрази з рису. Як компоненти беруть рисову крупу, курячу грудку без шкірки, яйце. Варять до готовності рис та ділять на дві половини. Протирають через м'ясорубку курячу грудку і змішують із половиною крупи. Формують два коржі. Укладають та розміщують залишки рису з вареним яйцем. Накривають другим коржем. Запікають у духовці або готують у пароварці.

Дуже корисні страви з гарбуза. Із неї можна приготувати суп. Для цього беруть 300 г гарбуза, 1 цибулину та 2 картоплини. Також знадобиться невелика морква, трохи зелені, 20 грамів оливкової олії. Відварюють картоплю, нарізану кубиками. Через 15 хвилин нарубають на шматочки гарбуз, додають до картоплі. Злегка солять, продовжують варити 10 хвилин. Не можна допускати, щоб гарбуз розварився. Вона має бути напівпрозорою. Замість неї можна використовувати в такому супі патисони чи кабачки.

Сечекам'яна хвороба, лікування: дієта номер 7

Так звана дієта 7-го столу призначається для пацієнтів з будь-якими порушеннями роботи органів сечовиділення та нирок зокрема. Даний план харчування розрахований для використання при дифузному гломерулонефриті у гострій формі, хронічному нефриті у стадії ремісії, а також при такому захворюванні, як сечокам'яна хвороба. Дієта 7 сприяє нормалізації водно-електролітного балансу в організмі, відновленню артеріального тиску та покращенню роботи нирок навіть за наявності в них запальних процесів. Саме тому вона віднесена фахівцями до найкращих дієт при захворюваннях нирок.

Як утворюються?

Утворюються фосфати з фосфорної кислоти та кальцієвої солі. Спочатку відбувається утворення мінеральної бляшки. Вона росте за рахунок інших фосфатних сполук та переростає у камінь.
На замітку!Камені мають світлий колір та гладку поверхню. Гострі краї найчастіше відсутні.
Існує 10 основних причин виникнення фосфатного каміння в нирках:

1. Гормональний збій.
2. Надлишок кальцію.
3. Неправильне харчування.
4. Лужна реакція сечі.
5. Малорухливий спосіб життя.
6. Порушення фосфорного обміну.
7. Інфекційні захворювання у нирках.
8. Аномалії у розвитку внутрішніх органів.
9. Підвищений вміст солей в організмі.
10. Захворювання, що супроводжуються порушенням обміну речовин.

Камені завдають безліч незручностей хворому, серед них:

• ниркові кольки;
• загострення хронічних захворювань;
• поява болю під час руху.

Останнім часом кількість людей, які звертаються за допомогою з камінням у нирках, зростає. Але не тільки медикаментозне лікуванняутворюється гарантією ефективного одужання. Дієта при камені в нирках грає одну з найважливіших ролей. Вона гарантує ефективне розчинення твердих відкладень та профілактику їхнього повторного формування. Код МКБ 10 - сечокам'яна хвороба (N20-N23).

Основи дієти

Самолікування тут неприпустиме. Це стосується не лише вибору відповідних медикаментів, а й визначення придатних для споживання продуктів харчування. Адже далеко не всі вони можуть позитивно позначитися на стані людини. Перше, що проводить лікар, це визначення, якого конкретно типу каменів схильний організм пацієнта. Орієнтуючись на отримані результати, він рекомендує виключити з меню ті чи інші продукти харчування, які викликають скупчення даного типу солей.

Дуже важливо дотримуватися питного режиму. На жаль, таке просте правило, яке рекомендує людям випивати 2,5 літра рідини на добу, дотримується лише одиниць. Можна навіть збільшити цей обсяг. Чим більше води проходить через сечовидільну систему, тим ефективніше чистяться тканини та протоки від піску та дрібного каміння.

Дозволені продукти

Сьогодні вдалося визначити список продуктів, які покращують функціональні особливостісечостатевої системи, якщо їсти їх щодня. Цей список включає:

Якщо все вищеперелічене регулярно вживати в їжу, можна не тільки попередити формування каменів, але й ефективно позбавитися тих, що вже є. Якщо вам видалили камені, то дієту доведеться дотримуватись у будь-якому випадку.

Справа в тому, що пацієнти, які звернулися з такою проблемою до лікарів, мають схильність до повторного формування конкрементів. Дієта насправді нескладна і дотримуватись її легко. Вона складається з корисних для організму продуктів, які готуються у тушкованому, вареному, запеченому вигляді. Також добре готувати страви у пароварці.

Утворення каміння може бути спровоковано прийомом певних продуктів. Їх необхідно терміново обмежити, щоб максимально довго почуватися здоровим і не стикатися з погіршенням самопочуття знову. Це:

Також небажано захоплюватись і молочними продуктами. Якщо у людини є схильність до оксалатного каміння, то їй слід відмовитися від помідорів. Для профілактики та лікування виключають будь-які копченості, консерви, прянощі та маринади. У жодному разі не можна їсти гірчицю, хрін. Шкідливі:

• щавель;
• солена риба;
• петрушка;
• шпинат.

Газовані напої формують нерозчинне каміння, яке дуже складно роздробити. Те саме стосується й алкоголю. Пояснюється це присутністю щавлевої кислоти у цих напоях.

Можна виділити кілька підвидів нирково-кам'яної хвороби, які набувають характеристику залежно від типу каменів. Вони можуть бути фосфатними, оксалатними та уратними. Визначити, якого конкретного типу належать конкременти в нирках людини, можна з допомогою лабораторних досліджень.

Зрозуміти самостійно, яке саме каміння міститься в сечовому міхурі та нирках, неможливо. До кожного типу конкрементів передбачається свій варіант дієти. Якщо в людини з уратним камінням дозволені одні продукти, їх можуть повністю заборонити для людини з оксалатними включеннями в нирках. Саме тому і говорять про небезпеку для здоров'я самовільно вибраної дієти при камінні в бруньках.

Тип харчування при уролітіазі

Уратне каміння формується як результат надлишку сечової кислоти. Вона може накопичуватися в тканинах з різних причин. Деякі фахівці запевняють, що такі камені можуть у незначній кількості бути присутніми в організмі будь-якої людини, навіть здорової.

Загрозу вони становлять лише тоді, коли їх кількість збільшується. Для профілактики уролітіазу слід вживати їжу, яка робить лужним pH сечі. Корисними вважаються кисломолочні напої, сир та сир, пшенична та гречана крупи, фрукти. Користь принесе і будь-який продукт, в якому виявляється в велику кількістьвітамін C. Незалежно від типу каменів заборонені алкоголь, консерви та жирна їжа.

З іншого боку, жир є необхідним компонентом меню будь-якої людини, щоб підтримувати роботу травлення в нормі. Проте йдеться про здорових жирахякі досить проблематично знайти. І точно це не ті жири, які містяться в магазинних продуктах фабричного виробництва. Щоб уратне каміння не сформувалося знову, пацієнту наказують питний режим. 2,5 л води йому потрібно вживати щодня, і це мінімальна відмітка. У спеку року зазначений показник слід збільшувати.

При оксалатному камені

Такі конкременти є наслідком збільшення вмісту щавлевої кислоти. До цього можуть призвести похибки у харчуванні, коли людина захоплюється фастфудом, а також наявність у великій кількості вітаміну С у меню. Оксалатні камені потребують дробового живлення. З ними не впоратись, якщо людина п'є мало води протягом дня.

Розібравшись, що можна їсти при каменях у нирках, можна надовго позбавити себе від несприятливих проявів хвороби. Спочатку лікарі прописують одноразове харчування для дієти при оксалатних каменях в нирках, яке призначається разом зі свіжими соками. Продукція зі щавлевою кислотою має бути виключена повністю.

Сіль не прибирають назовсім, але її вміст має бути мінімальним.

Акцент слід робити на вітамінах групи B, якими багаті фрукти та овочі. Благодійним впливомвідрізняються і спеціальні лікарські збори, що продаються в аптеках.

При фосфатному камені

Фосфатні камені формуються не так часто. Якщо вони все ж таки з'явилися, це говорить про велику кількість магнію і кальцію в організмі. Тут важливо відмовитися від молочного та обмежити вживання ряду фруктів та овочів. У той самий час можна використовувати при фосфатурії будь-які види бобових і зернових.

Користь принесуть продукти, багаті на білок, кислі ягоди та овочі зеленого кольору. Суворо забороняються здобна випічка, солодощі, маринована їжа, прянощі, алкоголь. Потрапляють під заборону і жирні сорти м'яса та риби.

Приблизне меню

Відштовхуючись від списку дозволених продуктів, можна скласти денне меню для дитини або дорослої дитини.

передбачає виключення про провокаторів каменів у нирках. За бажанням можна видозмінювати сорти м'яса, але у будь-якому випадку вони повинні входити до списку дозволених. Те ж саме можна сказати щодо інших інгредієнтів, таких як каші та овочеві страви.

При оксалатному камені можна сир 5% або 9%, доповнити його можна з скоринкою хліба з маслом і чаєм з молоком. О 10:00 ранку йде наступний прийом їжі. Під час полуденку подають вівсяну кашу. З пиття краще віддавати перевагу брусничному морсу. На обід готують суп із овочевого відвару з додаванням ложки сметани. Можна з'їсти скоринку хліба та випити домашній компот, зварений із ягід, дозволених для прийому. О 15:00 готують макаронну запіканку з сиром 5% або 9%, а також кисіль із домашніх фруктів. Найкраще для цього підійдуть солодкі сорти яблук. На вечерю подають яловичину, яку варять не менше півтори години або запікають. На гарнір підійде пюре з картоплі та моркви. Можна випити в цей же час склянкумінеральної води

без газу. Останній прийом їжі включає нездобну булочку, яку можна запивати брусничним або журавлинним морсом.

Рано-вранці можна з'їсти запіканку з моркви та яблук з додаванням пшона. Також допускається вживання салату, приготовленого із свіжих овочів. Як напій вибирають чай, в який наливають кілька столових ложок молока. О 10:00 пацієнт може з'їсти нездобну булочку, запив будь-яким напоєм на основі шипшини. З плодів можна зробити настій чи відвар. Для обіду підійде вермишелевий суп із додаванням молока. На друге можна подати тефтелі з картоплі із хлібом, а такожягідний компот

Увечері можна приготувати овочеві голубці. Як начинку для них рекомендується використовувати нейтральні продукти, наприклад відварний рис. Як напої краще вибрати воду без газу. Перед сном харчування має бути дуже легким. Можна прийняти відвар із висівок.

Добове меню при фосфатному камені

На сніданок приймають гречану кашу, 250 мл неміцного чаю та варений яєчний білок. О 10:00 можна готувати будь-яку випічку з дозволених продуктів. Запивати її можна напоєм із плодів шипшини. В обід готують суп із фрикадельками. Для останніх потрібно брати лише нежирні сорти м'яса. До такого обіду подають скоринку хліба та фруктовий компот.

На вечерю подають м'ясо курки без шкірки. Як гарнір використовують рис. Пити тим часом можна мінеральну воду без газу. Пізня вечеря включає неміцний чай з дієтичним хлібцем.

Рецепти дозволених страв

Таке зразкове меню при різних видах каміння. Але важливо знати, як правильно готувати страви, описані вище. Наприклад, якщо потрібно приготувати суп з гречаної крупи, потрібні картопля, морква, цибуля та гречана крупа. Прянощі дозволені, але всі вони повинні бути натуральними. Ідеально, якщо трави зібрані та заготовлені самостійно.

Спочатку ставлять воду на вогонь та насипають сіль. Кип'ятять. Миють гречку, нарізають кубиками картопля. Цибулю, моркву натирають. Кидають усі компоненти в киплячу воду і варять, доки приготується картопля. Додають зелень та подають гарячим столом.

Було б помилкою думати, що за такої дієти при сечокам'яній хворобі у жінок та чоловіків заборонені салати. Просто вони стають кориснішими. Припустимо, це салат із картоплею під соусом. Тут будуть потрібні, крім основного інгредієнта, яєчний жовток, маложирна сметана, часник, спеції та сік половини лимона. Миють картоплю та варять у шкірці. Очищають та нарізують середніми за розміром кубиками. Пропускають часник через часнодавку і кришать ножем. Змішують зі сметаною, вареним жовтком та пряними травами. З'єднують з отриманим соусом картопля.

Можна приготувати зрази з рису. Як компоненти беруть рисову крупу, курячу грудку без шкірки, яйце. Варять до готовності рис та ділять на дві половини. Протирають через м'ясорубку курячу грудку і змішують із половиною крупи. Формують два коржі. Укладають та розміщують залишки рису з вареним яйцем. Накривають другим коржем. Запікають у духовці або готують у пароварці.

Дуже корисні страви з гарбуза. Із неї можна приготувати суп. Для цього беруть 300 г гарбуза, 1 цибулину та 2 картоплини. Також знадобиться невелика морква, трохи зелені, 20 г оливкової олії. Відварюють картоплю, нарізану кубиками. Через 15 хвилин нарубають на шматочки гарбуз, додають до картоплі. Злегка солять, продовжують варити 10 хвилин. Не можна допускати, щоб гарбуз розварився. Вона має бути напівпрозорою. Замість неї можна використовувати в такому супі патисони чи кабачки.

Дієта при каменях у нирках у чоловіків є одним із головних лікувальних заходів крім медикаментозної терапії та спеціальної операції з дроблення ударно-хвильовою апаратурою.

Нефролітіаз (захворювання нирок) спровоковано різними причинами: поганою екологічною ситуацією, стресами, неправильним харчуванням, жорсткою водою, надлишковим вживанням лікарських препаратів. Всі ці фактори провокують появу конкрементів у нирках у чоловіків та загострення хвороб. Для розчинення каміння потрібно не тільки вживати спеціальні медикаменти та народні засобив домашніх умовах, а й переглянути свій раціон.

Основні правила харчування

Комплексне лікування за наявності каменів у нирках включає здоровий образжиття, у тому числі правильне харчування. Щоб досягти стійкого результату, дієта має бути тривалою. Вона розробляється індивідуально кожної людини залежно від виду конкрементів в сечі.

Дієта за наявності каменів у нирках попередить їх збільшення у розмірах та утворення нових. Крім того, відповідне харчування буде виводити солі, що накопичилися, покращувати процес травлення, зменшувати ймовірність появи запалень у сечовивідних каналах.

Основні правила харчування при конкрементах у нирках у чоловіків такі:

За наявності каменів у нирках доведеться відмовитися продуктів, які містять велику кількість пуринів. Це стосується їжі з високим вмістом тваринних білків та жирних кислот насиченого типу.

При каменях у нирках протипоказані:

• печиво, десерти з джемом, варення, креми, халва, здоба;
• жирне м'ясо та риба, ікра, морепродукти, ковбаса, копченості;
• желе, кава, какао;
• цитрусові;
• кислі ягоди;
• зелень;
• яєчний жовток;
• солоні сири зі спеціями;
• бобові.

До дозволених страв належать:

• цільнозерновий хліб;
• каші;
• макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
• курка та індичка;
• нежирна риба (тріска, мінтай);
• свіжі фрукти та сухофрукти;
• салати з моченою та квашеною капустою;
• кисломолочні продукти;
• негострі сири;
• мед, пилок, пастилу, мармелад.

Рекомендується вживати більше продуктів, які мають олужуючий ефект на урину і розчиняють. У меню слід додати фруктів, овочів, нежирних молочних продуктів, які містять біфідобактерії. Винятком є ​​фосфатурія, коли потрібно сформувати спеціальне «кисле» середовище.

Рекомендується вживати більше продуктів, що містять вітаміни групи В, оскільки вони прискорюють процес виведення уратних та оксалатних конкрементів. Щоб посилити ефект, потрібно ввести в раціон їжу, багату на вітамін А. Він не тільки корисний для всього організму, але і відновлює слизові прошарки нирок і сечовивідних шляхів.

Меню на тиждень

При складанні раціону на 7 днів потрібно враховувати всі секрети правильного харчування при нефролітіазі, загостренні ниркових патологій. Рекомендується розробляти меню заздалегідь.

Орієнтовний раціон на тиждень представлений у таблиці.

Запивати їжу можна чорним і зеленим чаєм, відваром з ягід шипшини, компотом із сухофруктів, ягідним морсом, молоком. Перед сном рекомендується випивати чашку кефіру або кислого молока, нежирного натурального йогурту без фруктових і ягідних добавок. Додатково дозволяється перекусити перед тим, як лягати спати, злаковими хлібцями або галетним печивом.

Особливості харчування при різних видах каміння

Раціон може різнитися залежно від виду конкрементів. Є загальні правиладієтичного харчування, що застосовуються при будь-якому камені в нирках, але існують і певні особливості, зазначені в таблиці:

Рецепти

Обов'язково потрібно стежити за питним режимом та вживати на добу до 2 л води.

Для лікування та профілактики захворювання необхідно вживати такі продукти, які запобігають появі щавлевої кислоти. Саме з її вини утворюються хімічні сполуки, які називають оксалатами. Вони утворюють нерозчинні камені.

Для уникнення появи сечокам'яної хвороби або для її лікування потрібно їсти сечогінні продукти:

• фрукти та ягоди: ананас, вишня, калина, журавлина, ожина, слива, персик, черешня, манго, кавун, апельсин, айва, груша, гранат та соки з нього, брусниця, лимон, кизил, яблука, смородина, диня, чорниця, полуниця та суниця;
• овочі: брюква, буряк, ріпа, гарбуз, кабачок, огірок, картопля;
• каші: гречана, з ячменю, вівса, рис, перлівка, кукурудза, пшоно;
• сухофрукти: родзинки;
• м'ясо: м'ясо дикого птаха, кролика, яловичини;
• гриби;
• хліб (житній або виготовлений з борошна грубого помелу або другого сорту);

Народні засоби лікування сечокам'яної хвороби

Для виведення з організму сечової кислоти та щоб розчинити каміння потрібно пити виноградний сік. Якщо його тривало приймати – нормалізується артеріальний тиск.

Відмінний сечогінний ефект має інжир.

Потрібно їсти його щодня хоча б по штуці на день.

Пити відвар із селери. Для цього потрібно взяти кілька його гілочок, залити окропом (200 мл), накрити, настояти протягом 10-15 хвилин. Профільтрувати. Розділити на три прийоми.

Пити настоянку, приготовлену із зеленої трави вівса (також, можна і із зерен вівса). Щоб приготувати цілющу настоянку, потрібно взяти тиснути зелену траву, пропустити через м'ясорубку (або дрібно порізати), помістити в пляшку з горілкою або спиртом (розбавленим з водою). Наполягати протягом 3-х тижнів (обов'язково потрібно помістити в темне, тепле місце). Деколи вміст пляшки варто перемішувати. Після закінчення тритижневого терміну – процідити. Вживати потрібно на добу 60-80 крапель (ця кількість розділити на 3 прийоми) до їди (хвилин за 20-30).

Якщо ж, робити настойку із зерен вівса, то його потрібно взяти неповну жменю і краще подрібнити в кавомолці. Потім повторити наведені вище дії. Якщо немає свіжої трави вівса, можна використати і солому. Візьміть тиснуть вівсяну солому, покладіть у окріп, наполягайте пару годин (поки вода не будекоричневого кольору

), профільтруйте. Нагрійте отриманий відвар, візьміть серветки або шматок тканини, змочіть у цій воді, прикладіть до бруньок, накрийте целофаном, перев'яжіться (бажано вовняним поясом або хусткою), потримайте 20 хвилин. Для першого разу може бути достатньо і 5-ти хвилин. Все залежить від типу шкіри (як тільки відчуєте сильне печіння – одразу знімайте цей компрес).

Дані компреси допомагають розширити сечоводи, що дуже добре сприяє виходу каміння.