Художник професія. Посадова інструкція скотаря-пастуха

Люди такої професії займаються худобою на різних підприємствах. Скотників можна зустріти на сільськогосподарських підприємствах чи фермах. Головним завданням скотаря є нагляд та регулярний догляд за тваринами. Вони повинні регулярно мити тварин, щоб ті були охайними і чистими. Перед тим, як виганяти худобу на пасовищі, необхідно провести її ветеринарний огляд. Щоб тварини не отримали стрес при переведенні їх утримання на пасовищне зі стійлового, скотарям необхідно проводити цей процес поступово. Скорощі розраховують ту відстань, яку необхідно пройти тваринам до пасовища і назад. Також до його обов'язків входить забезпечення постійного доступу тварин до води.

Базові знання професії ветеринара стануть у нагоді людину, яка вирішила стати скотарем. Головною якістю такої людини має бути любов до природи та тварин, а також гуманне поводження з останніми. Також, необхідно знати, що у вас немає алергій на тварин, розвинений гострий зір, а також немає ніяких фізичних або психологічних відхилень. Адже нерідко доведеться рятувати тварин, які потрапили в небезпечні ситуації, або стежити, щоб стадо не розбігалося у критичних ситуаціях.

Заочна подорож. Тема: "Подорож на ферму"

Це заняття з профорієнтації для учнів 7 класу спеціальної (корекційної) школи-інтернату 8 виду, яке допоможе познайомити дітей із професією доярки. У занятті підібрано різноманітний матеріал, доступний віку дітей
Ціль:Професійне орієнтування та підготовка учнів до вибору майбутньої професії.
Завдання:
1. Розширювати знання учнів про професії.
2. Формувати інтерес та почуття відповідальності до вибору професії.
3. Розповісти про якості, властиві людям даної професії.
Обладнання:прислів'я, сюжетні картинки

Хід заняття:
Сьогодні ми з вами вирушаємо у незвичайну подорож
у селі вершки на молочну ферму.
-Як ви думаєте люди яких професій можуть там працювати?
(Доярка, скотар, пастух, ветеринар)
Правильно, мета нашої подорожі познайомитися з такими професіями, як доярка та скотар. Ми дізнаємося, який складний шлях проходить молоко від ферми до біло-блакитного пакетика.
Схід гарний і дуже яскравий,
Такий прекрасний, що нема слів!
Ми цінуємо складну працю доярок,
Вони йдуть доїти корів,
Часом схід не помічаючи,
Нехай недоспавши, але ж ідуть!
Вони чудово розуміють,
Без молока всі пропадуть!
Доярка- Працівниця, яка доїть корів і доглядає їх. Вони і доять корів, і напувають їх, роздають корми і прибирають гній. Тепер доярок називають майстрами машинного доїння. Є такі ферми, де всі трудові процеси механізовані, але є й такі, де частина роботи виконується вручну. Найчастіше вручну роздають тваринам корм, який підвозять до корівників. На багатьох фермах прибирання гною та доїння механізовані – цим займаються скотарі.
Є напарник у доярки
Він завжди допомогти готовий
Наведе він чистоту,
принесе він корм худобі.

Скотники- працівник тваринницької ферми. Він відповідає за чистоту та порядок у приміщенні ферми, роздає корми тваринам, допомагає ветеринару за потреби.

Головними на фермі, як і колись, залишаються люди. Техніка вимагає до себе постійної уваги та турботи, а корова – жива істота – тим більше.
Основне приміщення на фермі - це корівники та телятники. Біля них влаштовують вигульні майданчики. На території є споруди для тривалого зберігання кормів: сіно, солома.
Робота складна. Постійно вимагає чуйності та доброти. І фізичної сили... Техніка технікою, але треба і мішок з комбікормом іноді підтягнути, і силос на вилах подати... Важко... Тричі на добу доять корів. І завжди точно, одночасно. Інакше не можна. Надої зменшаться. Перш ніж приєднати доїльний апарат, треба перші цівки молока здоїти в спеціальний посуд. Адже вони в сосках вимені стикаються з повітрям, і тому в них багато шкідливих мікроорганізмів. Потім підключається доїльний апарат. При неуважному поводженні корова може не віддати молоко. А воно, останнє, - найживильніше. Часто доводиться робити масаж вимені тварини. Якщо корова упирається, не віддає останнє молоко, доярка відключає доїльний апарат і додає вручну. І приголубить її, і ласкаве слово скаже. Так що й у вік механізації не обійтися без допомоги рук і потрібна, як і раніше, теплота серця, любов до тварини.
Кожен майстер доїння любить усіх своїх 120 корів. І тварини це відчувають. Відповідають добром на добре ставлення до них. Доярці треба багато знати про тварин, їх звички та вдачі, щоб добре виконувати свою роботу.
Це нелегка, але дуже цінна праця.

-Діти, які молочні продукти ви знаєте?
(сир, йогурт, сметана, кефір, ряжанка, сир,
вершкове масло)
Ці продукти дуже смачні та корисні продукти.

Робота з прислів'ями:
-Молоко не п'єш, звідки силу візьмеш
-У корови молоко мовою
-У працьовитої доярки та справи яскраві
-Коровушку не напоїш - і молочка не надоїш
-Тому й надої різні: в однієї доярки стійла чисті, в іншої-брудні.
Поясніть, як розумієте сенс прислів'їв?
За всіх часів основними професіями на селі були доярка та механізатор. Наразі вся діяльність механізаторів спрямована загалом на заготівлю кормів для тваринництва. Зрозуміло, їхня робота вважається сезонною. Цього не можна сказати про роботу доярок, які працюють цілий рік з рівною інтенсивністю.
Виберіть якості, які підходять для даної професії:
-Доброта
-витривалість
-терпіння
-Вправність
-упертість
-акуратність
-Спільнотність
-лінь

Професія доярка – важка та копітка праця. Саме від їхньої роботи залежить благополуччя сільського господарства, оскільки молоко сьогодні – одне з основних джерел доходу. Корова – це розумна і довірлива тварина, здатна вигодувати велика кількістьлюдей.
Зібране молоко, охолоджене у баках, вирушає на молокозавод. Незважаючи на те, що процес доїння сьогодні вже досить механізований, робота доярок не стала легшою. Вік більшості доярок перевищує сорок років. Не всі люди здатні витримати подібний темп життя: ранні ранні підйоми, своєрідний запах, необмежений трудовий день.
У чому полягає складність професії доярки?
До обов'язків доярок входить: годівля і водопій корів, чищення і миття буряток, їх 3-разове доїння, а також збирання стійла і всього корівника в цілому. Дояркам необхідно контролювати стан корів, а в разі потреби надавати медичну допомогупідлікувати їх. Крім того, потрібно мати вправність і спостережливість, адже у кожної корови свій характер і апетит. Люди яких професій працюють на фермі?
Яку роботу виконує доярка?
Яку роботу виконує скотар?
Які молочні продукти продаються у наших магазинах?

Закрите акціонерне товариство «Гамма»

СТВЕРДЖУЮ Генеральний директор О.В. Львів 22.08.2013

Посадова інструкція№ 5 Скотника-пастуха

м. Москва 22.08.2013

1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

Справжня посадова інструкція визначає посадові обов'язки, правничий та відповідальність Скотника-пастуха.

Рішення про призначення на посаду та звільнення з посади приймається генеральним директоромза поданням безпосереднього керівника.

Скотник-пастух у своїй діяльності керується:

чинними нормативними правовими актами з питань виконуваної роботи;

статутом організації; локальними нормативними актами організації;

справжньою посадовою інструкцією.

Скотник-пастух повинен знати:

статут, правила внутрішнього трудового розпорядку, правила пожежної безпеки та інші локальні нормативні акти організації;

нормативні правові акти з питань догляду за худобою та пасіння;

правила догляду за худобою; способи та правила пасіння худоби; особливості випасу різних видівсільськогосподарських тварин;

основи анатомії та фізіології худоби;

види трав, найбільш придатних для корму худоби;

встановлені законодавством ділянки, на яких випасання худоби не допускається;

терміни та норми випасу худоби;

основні корми та їх кормову цінність;

потреба тварин у білку, вітамінах та мінеральних речовинах;

порядок та норму згодовування кормів та правила використання пасовищ;

способи підготовки кормів до згодовування;

правила пожежної безпеки на луках, полях;

правила охорони довкілля;

вимоги охорони праці під час виконання робіт у тваринництві;

вимоги безпеки під час переходу стадом шляхів сполучення;

найбільш поширені хвороби та основні прийоми надання першої ветеринарної допомоги хворим тваринам.

Скотник-пастух підпорядковується безпосередньому керівнику.

На час відсутності Скотника-пастуха (відпустка, хвороба та ін.) його обов'язки виконує особа, яка призначена в установленому порядку.

2. ПОСАДИ ОБОВ'ЯЗКИ

Скотник-пастух зобов'язаний:

Проводити обстеження місцевості щодо виявлення місць, придатних пасти худоби.

Огороджувати скотопрогони, пасовища, щоб уникнути потрав культур, розплідників, молодняків природного походження та інших цінних ділянок лісу, луки, поля.

Слідкувати за пасовою худобою, перешкоджати відставанню чи відбиванню від загальної маси окремих тварин.

Проводити поголовний рахунок худоби до і після випасання.

Перешкоджати травмуванню та крадіжкам худоби.

Здійснювати годівлю, напування, пастьбу, чищення худоби.

Здійснювати доставку, підготовку та роздачу кормів.

Здійснювати механізовані роботи з догляду за худобою.

Вести інтенсивну відгодівлю тварин, вирощування молодняку ​​високих вагових кондицій.

Видаляти гній, міняти підстилку, прибирати приміщення, стійла, проходи.

Контролювати роботу механізмів, що застосовуються.

Здійснювати технічний догляд за обладнанням, що обслуговується, проводити підналагодження та усувати нескладні несправності в механізмах та устаткуванні.

Брати участь у проведенні профілактичних заходів щодо запобігання захворюванням худоби.

Надавати першу ветеринарну допомогу хворим тваринам.

Здійснювати прийом, зважування та перегін худоби.

Проводити дезинфекцію приміщень.

Скотник-пастух має право:

Знайомитись з проектами рішень керівництва щодо його діяльності.

Вносити пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими цією інструкцією обов'язками.

Вимагати від керівництва сприяння у виконанні посадових обов'язків.

Запитувати через безпосереднього керівника інформацію та документи, необхідні для виконання своїх посадових обов'язків.

4. ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ

Скотник-пастух відповідає:

4.1. За неналежне виконання чи невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, у межах, визначених чинним трудовим законодавством Російської Федерації.

4.2. За порушення, скоєні у процесі здійснення своєї діяльності, у межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України.

4.3. За заподіяння матеріальних збитків у межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством Російської Федерації.

Сьогодні, в період відродження сільського господарства та тваринництва, професія скотаря стала дуже актуальною та затребуваною. Воно і зрозуміло, адже скотар - це права рука управителя на фермі, він знає все і вся. Жодна мишка не пробіжить повз його пильного ока. Та й відповідає практично за все: за порядок, чистоту, за кожну корівку. До того ж цих універсальних людях тримається все фермерське господарство.

Артур Золотарьов – яскравий представник цієї нелегкої професії. У його жилах тече спекотна циганська кров, а родом він із села Суботіне Микільського району. Працює скотарем у ТОВ «Світлий шлях» нещодавно, з 2014 року, і зізнається, що з дитинства любить поратися з тваринами.

Я завжди допомагав батькам у догляді за худобою, - розповідає Артур, - у нас у дворі були і корови, і свині, і качки, і коні. Мені доводилося годувати, напувати і пасти худобу.

Артур, починаючи з восьми років, пас череду, потім підробляв пастухом, на пару з батьком. Тварини оточували його завжди, тому впоратися з ними він навчився і розумів їх без слів. А от із навчанням якось не склалося: зі школи пішов, так і недоучившись. Як каже він сам, навчання - не найголовніше в житті, рахувати і писати він вміє, а щось більше на фермі йому не потрібне. Та й у його професії важливо не складати, а вміти поводитися з тваринами, яких чимало.

Фермерське господарство ТОВ «Світлий шлях» налічує понад 500 голів великої рогатої худоби, серед яких племінна худоба та молодняк. У господарстві понад 200 теличок. Є коні, бички та сторожовий пес Пірат. Приміщення ферми великі і складаються з трьох корівників та бичатника. Є свої пасовища для випасу худоби та поля, призначені для укосу сіна на корм тваринам.

Літній період особливо насичений для Артура, тим часом до його основних обов'язків додається ще й функція пастуха. 500 голів ВРХ - це дуже багато за мірками звичайного господарства і впоратися на пасовищі зі худобою непросто.

Взимку турбот менше, але теж вистачає. У найлютіші зимові холоди в корівнику світ з'являються малюки-телята, життя яких безпосередньо залежить від правильного догляду і годівлі. Скотники у періоди стають другий мамою їм.

Багато телят народжуються настільки слабенькі, що їхнє життя іноді висить на волосині, - каже Артур, - доводиться відпоювати їх з пляшечки молоком. Кожне теля - це майбутня одиниця в поголів'ї, тому втрати не бажані. Намагаємося щосили відстояти кожного. Та й корови не менше телят вимагають догляду та уваги.

Постійний контроль за станом корівки – моя відповідальність, – пояснює О. Золотарьов. – Шкірку корови необхідно постійно чистити спеціальними щітками. Вим'я перед кожною доєю миється теплою водою і витирається бавовняною тканиною, щоб молоко було смачним і без будь-якого запаху та присмаку. Обов'язково треба спостерігати стан вимені, щоб попередити застій молока.

Артур знає багато тонкощів правильного догляду за тваринами, тому і корівки в ТОВ «Світлий шлях» як на підбір, одна красивіша за іншу.

Корови – це наше все, наші годувальниці, – каже Артур. – Як ми до них ставимося, стільки молока і отримуємо. Буває, коли немає настрою, підходжу до тварини, і мені здається, що вона мене розуміє та відчуває. Буває, корова хвилюється, я підійду, погладжу її мордочкою і скажу: «все добре». Вони ж живі, всі відчувають та розуміють, тільки не розмовляють із нами.

Майже весь час Артур проводить на фермі. Раннє піднесення не лякає молодого скотаря: Артур прокидається ще до сходу сонця, а о пів на шосту він уже на робочому місці - розфасовує корми для буряток. Додому йде лише з настанням темряви. І так кожного дня. Робота йому подобається, та й поряд завжди знаходяться ще три скотарі, які завжди готові допомогти, підказати, якщо потрібно. А досвід, як відомо, приходить із роками. Звичайно, багато хто скаже: «Занадто молодий, може, ще й поміняє професію», але, як кажуть, де народився, там і став у нагоді. Артур планує залишитись на фермі, тут у нього є все: гідна оплата його праці, рідна хата, тварини, яких він любить і вміє з ними поводитися.

Анітрохи не шкодую, що працюю не юристом чи бухгалтером, а простим скотарем,— усміхається Артур.— У цій професії треба народитися, любити свою справу, у нас випадкові люди не затримуються, залишаються тільки віддані люди.

Так, тут не посперечаєшся, сільське життя не кожному по-зубам. Ранній підйом і відбій далеко за північ - не багато хто витримає такий режим. Місто балує нас комфортом та зручністю побуту. І іноді ми не звертаємо увагу на істинно важливі моменти, які сповнюють життя змістом. Справжнє життя вирує в селах, коли після важкого трудового дня вся сім'я збирається вдома за філіжанкою чаю і в тиші дня, що минає, обмінюється своїми враженнями, ведучи задушевні розмови.

36.2

Для друзів!

Довідка

Тваринництво - це розведення сільськогосподарських тварин з метою отримання продуктів харчування, сировини для виготовлення одягу, використання їх як транспорту, охорони та інших цілей.

Перші тваринники з'явилися дуже давно, коли давні люди почали одомашнювати диких тварин і птахів. Проте з того часу по-справжньому приручити вдалося трохи більше 25 видів. Домашніми можна назвати лише тих тварин, птахів та комах, які здатні приносити потомство у неволі.

Опис діяльності

У чому полягає основна діяльність тваринника, відомо з назви його професії. Це розведення тварин. Відповідно він повинен створювати всі умови для підтримки здоров'я тварин, збільшення їх чисельності та підвищення продуктивності. Тваринники стежать за тим, щоб їхні підопічні відповідали вимогам та стандартам своєї породи. За потреби цей фахівець надає допомогу при діагностиці та лікуванні захворювань тварин.

Вирізняють кілька галузей тваринництва, залежно від цього, з якими представниками фауни цим фахівцям доводиться мати справу: звірівництво (хутряні звірі), птахівництво, бджільництво, рибництво, собаківництво та інші.

Заробітня плата

середня по Росії:середня по Москві:

Трудові обов'язки

Основний обов'язок тваринника – це догляд за тваринами. Він готує та роздає тваринам корми. Залежно від стану вихованців додає туди вітаміни та мінеральні речовини. Тваринник чистить, миє та дезінфікує приміщення, клітини та будиночки, в яких утримуються тварини. Згідно з правилами, цей фахівець здійснює вигул чи пащу тварин.

Щодня він спостерігає за станом своїх підопічних. Виявляючи хворих особин, надає їм першу допомогу. Крім того, він бере участь у проведенні профілактичних заходів щодо запобігання відмінку тварин.

Тваринник бере участь у підборі тварин на плем'я, підбирає пари для розмноження. Він вирощує молодняк та вибирає особин для вибою.

Однак обов'язки тваринника багато в чому залежать від досвіду його роботи та видів тварин, з якими він має справу.

Особливості кар'єрного зростання

Незважаючи на те, що ця професія має важливе значення для розвитку сільського господарства та інших галузей виробництва, прості тваринники не можуть похвалитися великими зарплатами.

Місцем роботи тваринника можуть бути сільськогосподарські, звірівницькі та інші ферми, розплідники та інше. Він може також без особливих зусиль освоїти суміжні професії звірівника, кінолога та деякі інші. Тваринник може дослужитися до посади зооінженера та керувати тваринницьким господарством.

Характеристика співробітника

Головна якість для тваринника – це любов до тварин та природи взагалі. Він повинен мати великі знання в галузі зоології, зокрема - знати особливості та характеристики певних видів. Крім того, йому знайомі ознаки найпоширеніших захворювань тварин. Він має відповідально підходити до щоденних оглядів тварин. Уважність та спостережливість допоможуть йому визначати стан тварин та помічати найменші зміни у їх поведінці.

Робота вимагає від цього фахівця прояву турботи, терпіння, доброти та відсутності будь-якої гидливості.

Знадобиться тваринникові фізична та емоційна витривалість.